आलू पालक (aloo palak recipe in Hindi)

mahima Awasthi
mahima Awasthi @Mahima_261096
Ahmedabad
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सामग्री

5मिनट
2 सर्विंग
  1. 500 ग्रामपालक
  2. 1बडा आलू
  3. 8कली लहसुन
  4. 1/2 चम्मच हींग
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारपानी
  10. 4 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

5मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पालक को धुल कल बारीक काट लें।आलू का छिलका उतारकर काट लें।

  2. 2

    कडाही मे तेल गरम करें।लहसुन को काट लें और तेल में डाल दें।हींग और हरी मिर्च डाले।

  3. 3

    आलू डाल कर सभी मसाले डालकर मिला लें।2 मिनट भूनें।

  4. 4

    पालक डाले और अच्छी तरह से मिला लें और ढक कर आलू मुलायम होने तक पकायें।

  5. 5

    आलू पकने के बाद 2मिनट तेज आंच में भूनें। सब्जी बनकर तैयार हो गई।गरमागरम रोटी या पराठे के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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