आलू और गोभी की सब्जी (Aloo aur gobhi ki sabzi recipe in Hindi)

mahima Awasthi @Mahima_261096
आलू और गोभी की सब्जी (Aloo aur gobhi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब्जी को पानी में धुल कर काट लें।
- 2
कडाही मे तेल गरम करें।जीरा डालें और सुनहरा होने करें।
- 3
गोभी और कटे हुए आलू डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 4
हरी मिर्च और कटे हुए टमाटर तथा सारे मसाले डाले और मिला लें।
- 5
ढक कर पकाएं।आलू व गोभी मुलायम होने के बाद गैस बन्द करें। धनिया पत्ती डाल कर गरमागरम रोटी या पराठों के साथ परोसें।
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