गोभी-आलू की सब्जी (Gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
Prerna Rai @cook_15927411
गोभी-आलू की सब्जी (Gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
- 2
अब टमाटर,हरी मिर्च काटले और सभी मसाले तैयार करके सब्बजी में छौक लगायेगें।
- 3
छौक लगाने के लिए गैस पर कढा़ई रखकर उसमे ऑइल गर्म करके राई तड़कायें फिर हरी मिर्च और पिसे हुए मसाले डालकर भूने।2मिनट भूनकर कटे हुए गोभी आलू मिलाकर भूनें।
- 4
फिर सब्बजी 50परसेन्ट पक जाने पर टमाटर मिलाकर 5-8मिनट धीमी आंच पर भूने और फिर चैक करे सब्बजी पकी या नहीं, पक जानेपर गैस बंद कर दें और हरा धनिया पत्ती डालकर गारनिश करें।
- 5
गरमागरम गोभी आलू की सब्बजी तैयार हैं।
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