अनियन मूंग दाल चीला (Onion Moong dal cheela recipe in Hindi)

Neha Prajapati @akanksha654321
अनियन मूंग दाल चीला (Onion Moong dal cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग की दाल को 4-6 घंटे भिगो दें। छिलके वाली दाल हो तो छिलके ना उतारे क्यूंकि उसमे बहुत फाइबर होता है । दाल को धो ले । अब जार में दाल, अदरक, लहसुन एक हरी मिर्च डालकर पीस ले।
- 2
एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल गर्म करें। उसमे राइ, करी पत्ती डाले फिर प्याज़ डालकर पकाये अब मैगी मसाला और नमक डालकर फ्राई करें 5 मिनट पकाये।
- 3
अब एक तवा गर्म होने रखें । उसमे घी लगाए.. मूंग दाल पेस्ट में नमक डालकर मिलाये और तवे पर फैलाये। दोनों तरफ सेके और फिर फ्राई किये हुए अनियन बीच में फैलाये कर फोल्ड कर दें। रेडी है इसे आप नारियल चटनी... खट्टी चटनी किसी के भी साथ खा सकते है
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