फूल मठरी (Phool mathri recipe in Hindi)
Madhvi Srivastava @madhvi_sr
दोस्तों! इस दीवाली आप सब भी मेरी तरह बनाएं इन फूलों के डिजाइन वाली लुभावनी और खस्ता मठरियां। बच्चों से लेकर बड़े भी तारीफ कर कर के खाएंगे इन्हें। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।
फूल मठरी (Phool mathri recipe in Hindi)
दोस्तों! इस दीवाली आप सब भी मेरी तरह बनाएं इन फूलों के डिजाइन वाली लुभावनी और खस्ता मठरियां। बच्चों से लेकर बड़े भी तारीफ कर कर के खाएंगे इन्हें। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा छान लें इसमें अजवाइन, नमक और कलौंजी डाल कर मिलाएं अब एक बड़ा चम्मच तेल डालें।
- 2
तेल और मैदा को अच्छे से एक दूसरे के साथ मसाला कर मिलाए 1 बड़ा चम्मच तेल और डालें मोयन सही होना चाहिए तभी हमारी मठरी खस्ता और हल्की बनेगी हथेलियों से दबा कर मोयन चेक करें लड्डू जैसी शेप बन जाए तो समझ जाएं कि मोयन सही है।
- 3
अब हल्का हल्का पानी डाल कर गूंध लें कम से कम 10 मिनट ढंक कर रखें अब एक बड़ी लोई लें और गोल रोटी बेल लें ध्यान रखें कि रोटी बिल्कुल भी पतली ना हो अब एक कुकीज़ कटर या गिलास की सहायता से मठरियां काट लें।
- 4
मैंने जिस साइज़ की रोटी बनाई थी उसको गिलास की सहायता से कट किया और एक बार में तीन मठरियां बनी अब एक ट्विजर लेंगे।
- 5
ट्विजर की सहायता से गोल मठरी के ऊपर दबाते हुए डिजाइन बनाएंगे कृपया चित्रों को ध्यान से देखें।
- 6
इसी प्रकार सभी मठरियों पर डिजाइन बना लें अब कड़ाही में तेल गर्म करें और इन मठरियों को लाल सुनहरा फ्राई करें।
- 7
हमारी फूलों की तरह दिखने वाली आकर्षक और खस्ता मठरियां तैयार हैं।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
चकरी मठरी (chakri mathri recipe in Hindi)
#tyoharखस्ता लेयर्ड मठरी या चकरी मठरीदोस्तों! आज मैं आपके लिए चकरी वाली मठरी या लेयर्ड मठरी की रेसिपी लेकर आयी हूं। ये मठरियां दिखने में भी आकर्षक लगती हैं और बहुत ही खस्ता बनती हैं। तो आइए इसे बनाने की विधि देखते हैं।
-
नमकीन मठरी (Namkeen Mathri recipe in Hindi)
#tyoharमठरी गुलाब के फूलों वाली और चंपाकली पत्तों वालीदीवाली बहुत ख़ास है और अब तो यह बहुत पास है।दोस्तों! इस बार मैंने ये फूल और पत्ते वाली मठरियां बनाई हैं।ये खाने में जितनी खस्ता हैं देखने में उतनी ही सुन्दर भी हैं। बच्चों को तो ऐसी चीज़ें बहुत ही पसंद आती हैं। इन्हें बनाने में मज़ा भी बहुत आया। वो क्या है ना दोस्तों!. ऐसी इन छोटी छोटी चीज़ों से त्यौहार का मज़ा दुगना हो जाता है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं। -
लेयर्ड खस्ता मठरी (layerd khasta mathri recipe in Hindi)
#du2021#bfrइस दीवाली आप भी इस तरह से लेयर्ड खस्ता मठरी बनाएं , घर में सब को बेहद पसंद आएगी।
-
फूल मठरी (phool mathri recipe in Hindi)
#np4. हैलो दोस्तो आज मै होली स्पेशल में आप सभी के लिए फूल मठरी लेकर आई हूं जिसे बनाना बहुत ही आसान है ये देखने में जितनी सुंदर है उतनी खाने में भी बेहद स्वादिष्ट है तो चलिए हम इसे बनाते है अगर आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आए तो जरूर ट्राई करिएगा।
-
फूलों वाले मठरी (Flower Mathri recipe in Hindi)
#Oc#Week3फूलों वाले मटरी खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट व खस्ता लगती है वैसे बच्चे तो बड़े चाव से खाते हैं इसके यह शेप सबको देखने में बड़ा आकर्षित करती है
-
-
खस्ता मठरी(Khasta mathri recipe in Hindi)
#Tyoharदीवाली में हम तरह तरह के नमकीन बनाते ही हैं ।तो आज में आपके साथ मेरी बनाई हुई मैदे की खस्ता मठरी शेयर कर रही हूं।ये बिल्कुल कम सामग्री में बनती हैं और खाने में उतनी ही मजेदार है।
-
फूल समोसे (Phool samose recipe in hindi)
#GA4#Week9 * फूल होते प्यारे - प्यारे। * सुंदर और ख़ूबसूरत न्यारे-न्यारे। * इन फूलों का क्या कहना। * प्रकृति का ये तो है गहना। * क्यों न मैं आज कुछ ऐसा कर जाऊँ। * इन फूलों को अपनी रसोई में लाऊँ। * अरे ये क्या कहा - क्या हम फूलों को खाएंगे ? * तुम्हारी बात सुनकर मीतू हम सब तो पागल हो जायेंगे। * नहीं- नही इन फूलों को नहीं खाते। * फूल तो प्रकृति को सजाते। * हम तो समोसों को सजायेंगे। * फूलों का रूप उनको दिलाएंगे। * फूलवाले समोसों को देखकर, तुम सबका मन ललचायेगा। * अब ये देखना है इन समोसों को खाने कौन जल्दी से भागकर आएगा।
-
-
बनारसी मठरी (Banarasi Mathri recipe in Hindi)
#ebook2020#state2मठरी बच्चों से लेकर बड़ों सभी के मन को भाती है। बड़े लौंग चाय और मठरी के शौकीन होते हैं और बच्चे इसे डब्बे से निकाल कर कभी भी यूं हीं खा लेते हैं। मठरी अचार के साथ भी बहुत अच्छी लगती है। सूजी और मोयन की वजह से ये काफी कुरकुरे और खस्ता होते हैं। मुंह में रखते ही घुलने लगते हैं। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं। -
लेयर मठरी (layer mathri recipe in Hindi)
#fm2#dd2ले बैठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होती है और झटपट बन जाती है आइए देखें किस तरह बनती है -
डिजाईनर मठरी (designer mathri recipe in Hindi)
#sh#favआज की मेरी मठरी कुछ अलग रूप लेकर आई हैबच्चों को बेहद पसंद आती है चाय के साथ हमें भी अच्छी लगती हैं
-
फूल मठरी (phool mathri recipe in Hindi)
#du2021दिवाली की सफ़ाई और सजावट का कार्य सभी के घरों में चल रहा है, इसी बीच मैंने मठरी तैयार की है वो भी फूल के आकार में ।ये मठरी खाने में बहुत ही ख़स्ता है और सुंदर होने के कारण दीपावली की सजावट का साथ भी दे रही है।
-
फूलों वाली मठरी (phool wali mathri recipe in Hindi)
#fm2 होली में मीठे से साथ नमकीन भी बहुत अच्छी लगती हैं। महमानो को भी तरह तरह के आकार वाले मठरी काफी पसंद आते है। मैने बनाए है फूलों के आकार वाली मठरी जो खाने में काफी खस्ता भी होते है और सुंदर भी देखते है।
-
-
-
-
फ्लॉवर मठरी (Flower mathri recipe in hindi)
#rasoi#amWeek 2मठरी खाने में बहुत ही अच्छा लगता है नमकीन स्वाद से भरा मैंने मठरी को फूलों के तरह बनाने की कोशिश की है जो सभिको पसंद आयी।।
-
मठरियां (mathriya recipe in Hindi)
विविध डिजाइन की मठरियांयह सब मठरियां गेहूं के आटे से बनी है।स्वाद में बहुत टेस्टी है।क्रिस्पी बनी है।सभी नमकीन मठरी एक ही तरह के आटे से शेप अलग बनाई है।#Tyohar
-
मठरी (mathri recipe in HIndi)
#Tyoharमठरी को हम सुबह चाय के साथ भी खा सकते हैं चाय के साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
खस्ता नमकीन मठरी(Namkeen Mathri recipe in Hindi)
#Tyoharमैंने यह खस्ता नमकीन मठरी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और खस्ता भी होती हैं मेरे घर में मठरी चाय या चटनी के साथ खाते हैं और दोनों के साथ ही बहुत अच्छी लगती हैं दिवाली पर हम यह मठरी जरूर बनाते हैं आप भी इसे जरूर ट्राय करें।
-
लेयर मठरी (layer mathri recipe in Hindi)
#flour2लेयर मठरी बनाने मे जितना आसान है खाने मे उतना ही स्वादिस्ट,अभी ठण्ड के मौसम मे चाय के साथ कुछ नमकीन मिले तो कोई भी आपकी तारीफ जरुरत करेगा,तो क्यूँ ना मठरी ही बना कर रखे,9-10 दिन से ज्यादा दिन भी रखने पर ख़राब नहीं होती !
-
फूल मठरी (phool mathri recipe in Hindi)
#ebook2020state2#naya#auguststarमठरी तो हम सब बनाते ही है, पर अगर अलग अलग शेप में बनी हो तो स्वाद और बढ़ जाता हैं, यू.पी.में अलग अलग शेप में मठरी बनाने का बहुत चलन है,यह सब इस के बहुत शौकीन है।
-
-
मठरी (Mathri recipe in Hindi)
#Tyoharमठरी बच्चों को बड़ों को सब को बहुत पसंद होती है और यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है चाय के साथ इसे खाया जाता है
-
खस्ता मठरी (Khasta Mathri recipe in hindi)
#oc #week3शाम के समय चाय के साथ खाने के लिए मठरी बेस्ट कांबिनेशन है। गरमागरम चाय और कुरकुरा खस्ता मठरी का सोंधापन थक कर आफिस से आने पर ताजगी से भर देता है।
-
त्योहारी मठरी प्लैटर (tyohari mathri plater recipe in Hindi)
#Tyohar आज त्यौहार स्पेशल में मैंने मठरी प्लैटर बनाया है। जिसमें अलग अलग 4 तरीके से मठरी बनाई है। तो आइए जानते हैं इनको बनाने की विधि।(ट्विस्टेड मठरी, मसाला मठरी, आटा मठरी, मसाला मठरी निमकी)
-
मठरी (mathri recipe in Hindi)
#tyohar#mathriआज मैंने मैदे से बनने वाली एक नमकीन रेसिपि मठरी बनाई है,यह यु पी में और देश के सभी जगह बहुत ही पसंद किया जाता है ,इसको किसी भी त्योहार होली,दीवाली जैसे सभी त्योहारों में बनाया जाता है ,इस रेसिपी के बगैर कोई भी त्योहार कम्पलीट नही होता हैं, इसे आप कभी भी बना कर खाये और खिलाये,
-
मठरी स्टिकस (Mathri Sticks recipe in Hindi)
#oc #week3 आज दीवाली पर हम जो नाश्ते बनाते हैं उसमें मठरिया नमक पारे निम्की शक्करपारे और भी हम काफी तरह की वैरायटीया बनाते हैं आज हम बनाएंगे मठरी स्टिक या मटर
-
नमकीन मठरी (namkeen mathri recipe in Hindi)
#Tyohar#GA4#week9#maida प्यारों के दिनों में नमकीन और मीठा दोनों ही बहुत खास माने जाते हैं सब के घरों में मठरी और मिठाईयां बनती है खाने बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मटरी में उनमें से एक है जो कि सब को बहुत ही पसंद आती है आइए देखते हैं इसको बनाने की विधि
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14022575
कमैंट्स (12)