बेसन का सेव (besan ka sev recipe in Hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
बेसन का सेव (besan ka sev recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे 1 चमच अजवाइन,1 चमच नमक,1 चमच चिली फ्लेक्स,1 चमच काला जीरा,1/2 चमच काला नमक,1/2 चमच काली मिर्च,1 चुटकी हीगं,और 1/4 सोडा डाले और मिला ले ।फिर मोयन 4 चमच तेल डाले और अच्छे से मल ले ।फिर थोड़ा पानी डालते हुये कड़ा डो बना ले ।और 10 मिनट ठक कर रख दे ।
- 2
10 मिनट के बाद फिर से मल ले और फिर सेव वाली मशीन मे डाले फिर गरम तेल मे गैस पर ही प्रेस करते हुये सेव डाले,गरम तेल मे ही डाले ।
- 3
4 मिनट मे ही एक तरफ बन जाता है और फिर पलट दे दूसरे साइड भी तल ले ।
- 4
तैयार है टेस्टी टेस्टी सेव ।इस दिवाली बनाइये और खाइये ।
कुकस्नैपस
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