बेसन के सेव (besan ke sev recipe in Hindi)

#tyohar
त्योहार है तो सेव नमकीन तो बनता है तो मैंने बेसन के सेव बनाएं है
बेसन के सेव (besan ke sev recipe in Hindi)
#tyohar
त्योहार है तो सेव नमकीन तो बनता है तो मैंने बेसन के सेव बनाएं है
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले बेसन में तेल अजवाइन हल्दी मिर्ची जीरा पाउडर और नमक डाल कर अच्छे से मिलाएंगे फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूथ लेंगे और 10 मिनट के लिए ढककर रख देंगे
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म करने के लिए रख देंगे और आज को मीडियम कर लेंगे शेर सेव बनाने वाले सांचे में थोड़ा सा तेल लगा कर आटे की लोई बनाकर उसमें अच्छे से दबाकर डाल देंगे
- 3
अब तेल में सेव डालकर मीडियम आंच में सुनहरा होने तक एक तरफ पकाएंगे फिर उसको पलट कर दूसरी तरफ भी सुनहरा होने देंगे और इसी तरह सारे तैयार कर लेंगे
- 4
हमारे बेसन के सेव तैयार हैं इसे त्यौहार के खास मौकों पर या ऐसे ही खाने के लिए हम बना सकते हैं यह बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं
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