मालपुआ (malpua recipe in Hindi)

Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha

#tyohar
पूवा एक ऐसा मीठा पकवान है जिसे क्य होली , क्या दिवाली हर अवसर पर बनाई जाती है । कभी खाना मे, कभी प्रसाद के लिए , कभी मिठाई के रुप मे ।

मालपुआ (malpua recipe in Hindi)

#tyohar
पूवा एक ऐसा मीठा पकवान है जिसे क्य होली , क्या दिवाली हर अवसर पर बनाई जाती है । कभी खाना मे, कभी प्रसाद के लिए , कभी मिठाई के रुप मे ।

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सामग्री

1घंटा
4लोग़
  1. 500 ग्राम .मैदा
  2. 1 कपचीनी
  3. 1/2 कपघिसी हुई सूखा नारियल
  4. 1 चम्मचकुटी हुई काजू
  5. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारकूछ धागे केसर के
  7. 250 ग्राम घोल के लिए दूध
  8. 250 ग्राम तलने के लिए घी

कुकिंग निर्देश

1घंटा
  1. 1

    मैदा मे सारी सामाग्री डाल कर पतला घोल बना लें । 1घंटा ढँक कर रख दें । जितनी मिश्रण फूलेगी, उतनी ही अच्छी तरह पूवा फूलगी ।

  2. 2

    एक पेन मे घी गरम करेँ । घोल डाल कर छोटी छोटी पूवा बनाए ।

  3. 3

    आँच धीमा करके, दौनों तरफ़ से सुनहरा होनें तक़ पूवा तले ।

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Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha
पर
खाना पकानें सें हमें इतना प्यारा है , जितना अपनी चेहरा की मुस्कान सें ....❤😀
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