मावा गुझिया (mawa gujiya recipe in Hindi)

Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
Banda

#GA4
#week9
#maida
#fried
#tyohar
वैसे तो गुझिया होली में बनायीं जाती है लेकिन अगर मावा घर में हो गुझिया खाने का मन ना हो ये तो हो ही नहीं सकता। मैंने भी बनायीं दिवाली पर गुझिया

मावा गुझिया (mawa gujiya recipe in Hindi)

2 कमैंट्स

#GA4
#week9
#maida
#fried
#tyohar
वैसे तो गुझिया होली में बनायीं जाती है लेकिन अगर मावा घर में हो गुझिया खाने का मन ना हो ये तो हो ही नहीं सकता। मैंने भी बनायीं दिवाली पर गुझिया

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सामग्री

30घंटा
4 सर्विंग
  1. 250 ग्राममावा
  2. 250 ग्राममैदा
  3. 1 1/2 कपबूरा या पीसी चीनी
  4. 2 टी-स्पून ड्राई फ्रूट पाउडर
  5. 3-4इलायची दाना
  6. आवश्यकतानुसार ऑयल तलने के लिए
  7. 2 स्पूनघी

कुकिंग निर्देश

30घंटा
  1. 1

    सबसे पहले हम मावा को अच्छे से भून लेंगे और ठंडा होने रख देंगे। अब मिक्सर में ड्राई फ्रूट और इलायची डालकर चला लेंगे और दरदरा कर लेंगे।

  2. 2

    एक बाउल में खोया निकाले और उसमें चीनी या बूरा, ड्राई फ्रूट पाउडर मिलाये और अच्छे से मिक्स कर ले और रख ले।

  3. 3

    अब हम मैदे में घी और एक चुटकी नमक दाल ले और मिक्स कर लें। अब गुनगुना पानी मिलाकर सख्त आटा लगा लें

  4. 4

    अब मैदे से पुरिया बेल लेंगे और गुझिया कैसे मोल्ड पर पूरी रखेंगे और स्टफ्फिंग भरे और बंद करके दबा कर गुझिया तैयार करें और सूती कपडे से ढक कर रख लें।

  5. 5

    कढ़ाई में तेल गर्म करें और गुझिया को सेकें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Neha Prajapati
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Banda
मै एक स्टूडेंट और एक होम मेकर हु । खाना बनाना मेरी हॉबी है । मुझे खाना बनाना खिलाना और तारीफे बटोरना बहुत पसंद है। 😂😂😂
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