चाइनीज स्टाइल सूजी इडली (chinese style suji idli recipe in HIndi)

Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
Odisha

#flour1
इडली का ये चटपटा चाइनीज रूप सभी के मन को भाता है। झटपट तैयार होने वाली और झटपट खत्म भी होने वाली इडली की रेसिपी वाकई मजेदार है।

चाइनीज स्टाइल सूजी इडली (chinese style suji idli recipe in HIndi)

#flour1
इडली का ये चटपटा चाइनीज रूप सभी के मन को भाता है। झटपट तैयार होने वाली और झटपट खत्म भी होने वाली इडली की रेसिपी वाकई मजेदार है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

35मि
2-3 लोग
  1. 2 कपसूजी
  2. 1 कपदही
  3. 1 चम्मच इनो
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 1गाजर
  6. 4 चम्मचटोमेटो केचप
  7. 1 चम्मचसोया सॉस
  8. 1 चम्मचचिली सॉस
  9. 1 चम्मचसिरका
  10. 1 चम्मचपिसी काली मिर्च
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

35मि
  1. 1

    सूजी को छान लें। उसमें दही और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर इडली का घोल तैयार करें और 15 मिनट के लिए रख दें जिससे सूजी फूल जाए।

  2. 2

    अब इडली मोल्ड में डाल कर स्टीम करें।

  3. 3

    तैयार इडली को ऑयल से हल्का ग्रीस करें और तवे,माइक्रोवेव या हैलोजन में हल्का सुनहरा होने तक शेक लें।

  4. 4

    गाजर शिमला मिर्च को बारीक काट लें। पैन में तेल गर्म करें और दो-तीन मिनट के लिए गाजर और शिमला मिर्च को हल्का फ्राई करें।

  5. 5

    इडली को दो या चार टुकड़ों में काट लें।

  6. 6

    शिमला मिर्च और गाजर में सारे सॉस डालकर भून लें इसके बाद इडली के कटे हुए टुकड़े उसमें डालकर अच्छी तरह मिला दें।

  7. 7

    चटपटी चाइनीज इडली सर्विंग के लिए तैयार है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
पर
Odisha
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
और पढ़ें

Similar Recipes