चाइनीज इडली नूडल्स (chinese idli noodles recipe in Hindi)

Meena Mathur @cook_24073152
चाइनीज इडली नूडल्स (chinese idli noodles recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बाउल में सूजी डाले।उसमें नमक व दही मिला कर घोल तैयार करें।पांच मिनट के लिए रख दें।
- 2
इडली मेकर में तेल लगा कर चिकना करें। घोल में बेकिंग सोडा मिलाएं और सांचे में भरें। पांच मिनट भाप में पकाकर ठंडी करें।
- 3
प्याज, शिमला मिर्च व टमाटर काट लें।इडली के भी छोटे टुकड़े करे।
- 4
गैसपर कड़ाही में 2चम्मच तेल डाल कर गरम करें।कटा लहसुन डाल कर भूने।सारी सब्जियों को डाल कर एक मिनट तक भूनें।कटी हुई इडली व सारी सब्जियों को डाल कर मिला लें।
- 5
सभी सॉसेज डाल कर मिला लें।लीजिये तैयार है चटपटी इडली नूडल्स।शौक से खायें और खिलाएं।
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