फ्रोजेन मटर पनीर (frozen matar paneer recipe in Hindi)

Priyanka Bhadani
Priyanka Bhadani @priya_91318
हैदराबाद
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सामग्री

35 मिनट
4 लोग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2बड़े कप फ्रोजेन मटर
  3. 2प्याज पिसा हुआ
  4. 3टमाटर पिसा हुआ
  5. 1 चम्मचअदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट
  6. 1 चम्मचगरम मसाला
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचकसूरी मेथी
  9. 1 चम्मचदेगी मिर्च
  10. 1 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  11. स्वाद अनुसार नमक
  12. 2 चम्मचघी या तेल
  13. 1 छोटा चम्मचहींग
  14. आवश्कता अनुसारबारीक कटा हरा धनिया
  15. 1 चम्मचचीनी
  16. 1 छोटा चम्मचजीरा
  17. 2तेज पत्ते

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    कड़ाही में तेल गर्म करे।हींग,जीरा,तेज्पात्ता डाले।प्याज डाले।और रंग बदलने तक भूने।फिर अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डाले और भूने

  2. 2

    अब मसाले डालेऔर भूने। पिसा हुआ टमाटर डाले।और दो से तीन मिनट भूने।

  3. 3

    अब मटर डाले और तेल छोडने तक भूने।भुन जाने पर कसूरी मेथी और चीनी डाले।अब सब मिल जाने पर दो गिलास पानी डाले ।

  4. 4

    एक उबाल आने पर पनीर के टुकड़े डाले।और तेल छोडने तक ढक कर पकाए।ऊपर से हरा धनिया डाले।

  5. 5

    तैयार है मटर पनीर ।इसे रोटी,चपाती,नान के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priyanka Bhadani
Priyanka Bhadani @priya_91318
पर
हैदराबाद

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