वेजिटेरियन चीज़ ब्रेड औमलेट (vegetarian cheese bread omelette recipe in Hindi)
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra
#GA4
#WEEK10
#keyword_cheese
वेजिटेरियन चीज़ ब्रेड औमलेट नाश्ते के लिए बहुत ही परफेक्ट डिश है जो जल्दी और आसानी से बन जाती है!
वेजिटेरियन चीज़ ब्रेड औमलेट (vegetarian cheese bread omelette recipe in Hindi)
#GA4
#WEEK10
#keyword_cheese
वेजिटेरियन चीज़ ब्रेड औमलेट नाश्ते के लिए बहुत ही परफेक्ट डिश है जो जल्दी और आसानी से बन जाती है!
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में बेसन ले और उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और हल्दी पाउडर डाल कर मिलाएं! अब इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, अदरक- हरी मिर्च और हरी धनिया डाले! आवश्यकता नुसार पानी डाल कर गाढ़ा घोल बना ले!
- 2
ब्रेड को चारों तरफ से काट कर बीच का हिस्सा निकाल कर रख ले! और साइड वाली ब्रेड को अलग रख ले! इसी तरह से सारी ब्रेड काट कर रख ले!
- 3
एक पैन गरम कर उसपर मक्खन लगाएं! उसपर साइड वाली ब्रेड रखकर शेक ले! मध्यम आच पर दोनों तरफ से ब्रेड को शेक ले!अब इसके बीच में 1 टेबल स्पून बना हुआ बेसन का घोल डाले!
- 4
अब इसपर कद्दू कस किया हुआ चीज़ डाले! इसपर कटी हुई ब्रेड का पीस रख दे! हल्का सा दबा कर शेक ले! मक्खन डाल कर पलट कर दुसरी तरफ से भी शेक ले!
- 5
दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक शेक ले! गैस बंद कर प्लेट में निकाले और गरमा गरम वेजिटेरियन चीज़ ब्रेड औमलेट टोमेटो केचप के साथ सर्व करें!
कुकस्नैपस
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