मसाला भजिया (Masala bhajiya recipe in Hindi)
Hema ahara @cook_26617492
#flour1 बेसन मसाला भजिया खाने में टेस्टी और बहुत ही जल्दी बन जाते हैं
मसाला भजिया (Masala bhajiya recipe in Hindi)
#flour1 बेसन मसाला भजिया खाने में टेस्टी और बहुत ही जल्दी बन जाते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन डालकर उसमें कटी हुई प्याज़ कटा हुआ हरा धनिया कटी हुई हरी मिर्च कटा हुआ पुदीना डालें
- 2
अब उसमें नमक लाल मिर्च पाउडर और चुटकी सोडा डालें अब उसमें आधा कप जितना पानी डालकर मीडियम प्रकार का घोल बनाएं
- 3
अब कढ़ाई में तेल डालकर बड़ी साइज के पकौड़े तले अब पकौड़ा को बाहर निकाल दे अब पकड़ो को दूसरी बार तलना है अब पकौड़े के दो टुकड़े करके सभी पकौड़े इसी तरह दोबारा तलने हैं मीडियम लाल हो जाए तब पकड़ो को बाहर निकाले
- 4
एस दोबारा पकौड़ा तलने से पकौड़े बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं
कुकस्नैपस
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