#हरा#masterclassभाजी वड़ा बनाइये बिल्कुल नए अंदाज़ में ....बिना प्याज़ लहसुन से बना सात्विक और स्वादिष्ट वड़ा

#Grand#Bye#Post-3शर्दियों में हरी सब्जी मिलती है वैसी कोई सीज़न में नही मिलती।।इसलिए खाने का मज़ा आता है कई डिशेस बनाते है।। मैंने मिक्स भाजी बनाई है, जिसे हम पाव या ब्रेड के साथ सर्व कर सकते है।।

#decये भजिया ( पकौड़ा) जिसको ज्यादातर सर्दियों में बनाया जाता है , सौराष्ट्र में अब तो ये पूरे साल मिलता है और फेमस स्ट्रीट फूड भी कहा जा सकता है मैने हरा लहसुन,मेथी डालकर बनाया है आप पालक भी डाल सकते हैं,इसको चटनी के बिना भी खा सकते हैं

#box#aपकोड़ी तो बहुत ही तरह से बनाई जाती है लेकिन मिक्स वेज पकोड़ी का अलग ही मजा है गर्म, गर्म चाय के साथ गर्म, गर्म भजिया हो तो मजा ही आ जाता है

मिक्स वेज भजिया एक सरल और आसान स्नैक्स है यह अन्य पकौड़े से थोड़ा अलग होता है यह अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरा होता है वेज भजिया आप अपनी पसंद की सब्जी से बना सकते हैं मैंने इसमें लौकी, टमाटर को भी डाला है बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।

#Ga4#week19यह गुजराती व्यंजन है। इसमें मेथी, हरा धनिया, हरा प्याज़ और लहसुन को भुनकर इसका भरावन किया जाता है, हर निवाले में भरावन मुंह में आता है तो बहुत अच्छा लगता है।। और मेथी का स्वाद तो वैसे भी लाजवाब होता है।

#childपाव भाजी का नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाता है ,बच्चे हो या बडे़ पाव भाजी सभी को बहुत पसंद आता है |इसे बटर ,मसाले और सब्जियों के साथ धीमी आंच में बनाने से इसका स्वाद बढ़ जाता है |पाव भाजी मुंबई का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है, इसे घर पर आसानी से बहुत जल्दी बनाया जा सकता हैं. कभी भी लन्च या डिनर में पावभाजी बनाकर परोसे, आपको और आपके परिवार को यह बहुत पसन्द आयेगा.तो चलिए आज हम बनाते हैं बटरी पाव भाजी -

#Decसर्दी के मौसम में बहुत सारी सब्जियाँ मिलती हैं. मटर, गाजर, हरा प्याज़ आदि सब्जियों को लेकर मैंने बनाई पाव -भाजी ।

#SC #Week2#dbwमेरी रेसिपी है एकदम चटपटी और टेस्टी रेसिपी मेथी ना भजिया

#GA4#week9 कांदा मसाला भजिया खाने में टेस्टी और बनाने में एकदम आसान है आप भी ट्राई जरूर करें

#rasoi#bscबैगन भाजी बहुत ही जल्दी से बन जाने बाली स्नैक्स रेसिपी है ,जिसे हम सुबह या साम कभी भी झटपट बना सकते हैं,तो चलिए बनाते हैं झटपट बनने बाली बैगन भाजी-

#flour1 बेसन मसाला भजिया खाने में टेस्टी और बहुत ही जल्दी बन जाते हैं

#family #kidsPost 1पाव भाजी पश्चिमी भारत का एक प्रचलित फास्ट फूड हैं ।महाराष्ट्र में सर्वाधिक लोकप्रिय है ।यह मराठी भाषा के पाव यानी ड्बल रोटी और भाजी मतलब सब्जी से बना हैं ।भाजी मिक्स सब्जी से बनाई जाती हैं जिससे उबले आलू ,गाजर ,शिमला मिर्च ,प्याज ,टमाटर ,मटर और फूलगोभी डालकर मक्खन और मिर्च पाउडर और मसाले से बनाई जाती हैं ।मुम्बई का पाव भाजी विश्व प्रसिद्ध है है ।आज मैं अपने बेटे का 1 मोस्ट फेवरेट डिस पाव भाजी बनाई हूँ जिसे वह बड़े चाव से खाता हैं ।

#ebook2020 #state5 मुंबई में लौंग भाजी को बहुत पसंद करते हैंv

#ga24#मिक्स दालबारिश के मौसम मे कुछ ना कुछ खाने का मन करता है। आज हमने बनाए है मिक्स दाल भजिया। हमने हरी मूंग दाल, चना दाल और उडद दाल को मिक्स कर के भजिया बनाए है। साथ मे प्याज, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का भी उपयोग किया है। बहुत ही स्वादिष्ट बनते है यह भजिया। हरी चटनी के साथ खाए, बहुत अच्छे लगेगें।

#GA4#Week2ये भजिया इतना टेस्टी लगता है कि पूछो है मत मैने उसमे लाल मिर्च या कली मिर्च कुछ नहीं डाला सिर्फ ग्रीन पकौड़े बनाए है हरा धनिया, पालक और हरी मिर्च पर टेस्टी है ट्राय करके देखना

#home #morning पूड़ी-भाजी भारतीय रसोई का एक प्रमुख नाश्ता हैं जिसे हर आयु वर्ग के लोग बहुत बहुत चाव से खाते हैं .

#grand#bye#post4विंटर में हरी सब्जियां ताज़ी मिलती है और लगभग कई सारी मिलती है जैसे हरा प्याज,हरा लहसुन,मटर,पालक,हरे टमाटर,आदि। आज मैने इन हरी सब्जियों से बनाई है सूरत की फेमस ग्रीन भाजी पाव।जो फिंगर पाव के साथ सर्व की जाती है।

#tpr मुंबई फेमस क्रिस्पी कांदा (प्याज़) भजिया#kandabhajiya मुंबई आये और कांदा भजीया नहीं खाया तो क्या खाया.कांदा भजिया बनाने मे असान, और झट पट बनने वाली डिशहैं. कांदा भज्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरे लगते हैं.बारिश हो या ठंडी का मौसम या हो फिर गर्मी ये प्याज़ के क्रिस्पी भजीये हर मौसम की जान हैं.साथ ही प्याज़ के भजिये बनाने के लिए समय की सोच नहीं होती, जब मन करें तब बनाकर गरमगरम खाये.इन प्याज़ के भजियों का लुफ्त सुबह या फिर शाम की अदरक इलायची वाली चाय के साथ लें.. मौसम का मज़ा दुगुना हो जाता हैं.

#win#week4#DC#week3#bathua,methi,wheat flour बाजरे की रोटी राजस्थान में बहुतायत से बनती है। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए ये सर्दियों में ज्यादा बनाई जाती है। आज मैंने इसमें कई तरह की भाजी मिलाकर इसे बनाया है जिससे ये खाने में और भी टेस्टी लगी।

#chatori बारिश के मौसम में गरमा गरम पकोड़ो का अलग ही आनंद आता है। मिर्ची भजिया तो सभी ने बनाई और खाई भी होगी तो आज मैंने शिमला मिर्च के पकौड़े बनाए हैं।देखिए इसे कैसे बनाते हैं।

#wk#Post2यह भजिया गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है। इसे स्ट्रीट फूड के रूप बनाएं जाते हैं। यह अधिकतर गुजरात में ही बनाए जाते हैं। इससे हम कोफ्ता बनाने में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#DBwबरसात का मौसम हो तो चाय के साथ प्याज़ भजिया बहुत अच्छे लगते हैं प्याज़ भजिया बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरे बनते हैं आज मैने भी प्याज़ भजिया बनाए हैं!

#GA4#week9#eggplant#friedसर्दियां शुरू हो गयी है और आजकल गरमागरम खाने का मज़ा ही कुछ और है सर्दियों मे सब्जियाँ भी खूब आती है इसलिए आज मैंने वेज भजिया बनायी।

गोटा भजिया गुजरात की स्पेशली डाकोर की बहुत ही फेमस स्ट्रीट फूड है मेथी गोटा भजिया गुजरातियों की पहली पसंद होती है यहां पर यह हैबहुत पसंद किया जाता है इसे बेसन कीकढ़ी के साथ या बिना कढ़ी के साथ भी खाया जाता है#चाट#पोस्ट 1#बुक

#subzआज मैंने भजिया बनाई है मेरी फेमिली को बहुत पसंद आई बहुत ही टेस्टी बनी है

#box#a#ebook2021#week7#besanयह गुजरात की खास रेसिपी है हम इसे मेथी का गोटा बोलते है, गुजरात मे डाकोर के भजिया और अहमदाबाद के रायपुर के भजिए बहुत फेमस है। यह एकदम स्पंजी लगते है खाने मे,तो जरूर ट्राई किजिए और बताईए कैसी लगी आपको मेरी रेसिपी।

#chatori(ना दाल फूलाने और उन्हे पीसने की झंझट बस सूखे दाल का बेसन बनाकर कंटेनर में रखे ऑर जब जी चाहे कुरकुरे भजिया का मजा ले)

#mansi

#GA4#week19#methiमेथी गोटा गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है जो मेथी भाजी और बेसन को मिला कर बनाया जाता है ।अभी ठण्डी के दिनों में हरी सब्जी बहुत आती है और मेथी भाजी हमारे लिए बहुत फायदेमंद होती है और इसे सूखा कर रखते भी है मेथी भाजी की पूरी, परांठे ,भाजी और दाल में मिला कर दाल भाजी भी बनाईं जाती है । और आज मैंने मेथी भाजी और बेसन मिला कर गुजरात की फेमस मेथी गोटा बनाई है ।