गोलगप्पे का तीखा पानी (Golgappe ka tikha pani recipe in Hindi)

Swati Garg
Swati Garg @cook_27116751
Vadodara
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सामग्री

  1. 1 कपधनिया पत्ते
  2. 1/2 कपपुदीने के पत्ते
  3. 2छोटे पीस अदरक
  4. 4-5हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 स्पूनकाला नमक
  7. 1/4 स्पूनकाली मिर्च
  8. 1/2 स्पूनजीरा पाउडर
  9. 2-3 चुटकीहींग
  10. 2 स्पूनरेडीमेड पानीपुरी मसाला
  11. 2-3 स्पूननींबूजूस
  12. 1 लीटरठंडा पानी
  13. आवश्यकतानुसार बर्फ
  14. आवश्यकतानुसार बूंदी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    धनिया, पुदीना पत्ते थोड़ा सा पानी और बाकी के मसाले मिक्सी मे डालकर पीस ले।

  2. 2

    अब 1 लीटर ठंडा पानी ले । और मिक्सी मे जो पेस्ट बनाया था उसको मिक्स कर के अच्छे से चला ले ।

  3. 3

    पानी पूरी मसाला डाल दे । बर्फ डाल दे । और बूंदी से सजा दे और गोलगप्पे के साथ एन्जॉय करें ।

  4. 4

    गोलगप्पे बाजार मे रेडीमेड भी मिलते है। फ्राई वाले गोलगप्पे भी मिलते है। वो भी बना सकते है । मैदा, सूजी मिक्स करेंके ट्रेडिशनल तरीके से भी गोलगप्पे बनाये जाते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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