#GA4#Week11#green_onionसर्दियां शुरू होते ही हरी- हरी सब्जियों की बाहर आ जाती है। इस मौसम में हरे प्याज़ बहुत मिलते हैं। हरे प्याज़ की चटनी पौष्टिक होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#GA4 #week11विटामिन सी,केल्शियम और मिनरल्स से भरपूर हरे प्याज़ सर्दियों के मौसम में पाए जाते है।और ये तो हम जानते ही है कि मौसमी चीज़े खाना बड़ा ही सेहतमंद होता है।टमाटर के साथ हरे प्याज़ की सब्जी एकदम सरल तरीके से जल्दी से बन जाती है।आइए बनाते है हरे प्याज़ और टमाटर की सब्जी।

#Ga4#week4हरे धनिया की चटनी सभी लौंग बहुत पसंद करते हैं यह हर तरह के स्नैक के साथ सर्व की जाती हैं......

#हरा#onerecipeonetreeनाश्ता हो या भोजन चटनी के बिना सूना है।हरी धनिया की चटनी खाने में बेहद स्वादिष्ट और झटपट तैयार हो जाती है। हर मौसम की मांग है धनिया की चटनी।

#ws सर्दियों के मौसम में हरे प्याज़ और टमाटर की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, और यह बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है।

#ebook2021#week4#चटनी#हरीप्याज़औरटमाटरकीचटनीहमारे घर में हरी प्याज़ की सीजन में ये चटनी बहुत बनाई जाती है।ये चटनी बहुत जल्दी बन जाती है।ये चटनी पराठे, दाल चावल और खिचड़ी के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#ws#week6हरे टमाटर की चटनी या जिसे 'कच्चे टमाटर की चटनी'से भी जाना जाता है, एक स्वादिष्ट मसालेदार, तीखी चटनी है। हरे टमाटर और हरी मिर्च को स्वाद के लिए भूना जाता है और इस सुपर स्वादिष्ट सरल चटनी के लिए धनिया और मसालों के साथ मिलाया जाता है।हरे टमाटर सख्त, खट्टे, अम्लीय, लगभग कुरकुरे बनावट वाले होते हैं और वे पके हुए टमाटरों की तुलना में बहुत कम रसदार होते हैं।

#rg3#mixerमेरे गार्डन में बहुत अच्छे हरे टमाटर और हरा धनिया उग रहा है।रोज़ तो सब्जियों में ही डालते है, पर आज मेने इस कि चटनी बनाई जो सच मे बहुत ही स्वादिष्ट बनी।

बथुआ, पालक, मेथी इन सभी की तो सभी लौंग पूरी व कचौड़ी बनाते हैं पर मैंने इसको कुछ नया बनाने की सोच के चलते बनाया है, जिसे मेरे घर में सभी को पसंद आई है|#pp

#haraइस चटनी को आप किसी भी स्नैक के साथ सर्व कर सकते है |

#chatpatiसर्दी में धनियां और हरी प्याज़ बहुत मिलती हैं और उसकी चटनी तो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है ये चटनी हरी प्याज़ धनियां पुदीना और हरी मिर्च से बनाई है!

#win#week1मैने आज हरे प्याज़ और आलू की सब्जी बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मैने पहली बार ये सब्जी बनाई है और सब को बहुत पसंद आई है सर्दी में हरी सब्जियां और हरी प्याज़ की बहार रहती हैं!

#Green#WS1सर्दियों में स्प्रिंग अनियन यानी हरे प्याज़ बहुत अच्छे आते हैं और इसकी सब्जी भी बहुत चटपटी और स्वादिष्ट लगती है. हरे प्याज़ की भाजी को यदि थोड़ी से मसाले व आलू और टमाटर मिक्स करके बनाया जाएं तो इसका स्वाद बहुत अच्छा आता हैं.राजस्थान सहित उत्तर भारत में यह सब्जी खूब पसंद की जाती हैं. सीजन में यह सब्जी हमारे यहां कई बार बनती हैं, बनाने में भी यह सब्जी सरल है.अगर सब्जी कटी हुई हो तो यह मिनटों में बन जाती है. इस सब्जी को आप दाल- चावल, रोटी, पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं|

#tprटमाटर और प्याज़ की जोड़ी बहुत ही अच्छी लगतीं हैं. कोई भी सब्जी में टमाटर प्याज़ डालने से उसका स्वाद बहुत ही बढ़ जाता हैं. और अगर सब्जी न बनाएं तो सिर्फ टमाटर और प्याज़ की चटनी, टमाटर प्याज़ का कचूमर के साथ भी खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता हैं. टमाटर प्याज़ का कचूमर खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर में सभी को बहुत पसंद आती हैं.

हरी प्याज़ की सब्जी झटपट 3 से 4 मिनट में यह सब्जी बन जाती है। यह सब्जी पौष्टिक और स्वादिष्ट तो होती ही है पर छोटे बड़े सब को बहुत पसंद आती है एक बार कम मसाले में बनाकर दिखिएगा और बताइएगा कैसी लगी आपको यह सब्जी। यशस्वी जवारी की रोटी, बाजरे की रोटी, चावल की रोटी और खिचड़ी कढ़ी सभी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#GA4 #Week11

हरे, कच्चे टमाटर गर्मियों के अंत और पतझड़ की शुरुआत में आपके बगीचों और सुपरमार्केट में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते हैं। इसका उपयोग चटनी , दाल तड़का , करी , अचार जैसी डिप्स में भी किया जा सकता है । यह भारतीय शैली की मसालेदार, मीठी, तीखी हरी चटनी रेसिपी अतिरिक्त टमाटर का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है.. आज हरे टमाटर लहसुन की चटनी आप सके साथ सांझा कर रही हूं..#CA2025

#sep#pyazप्याज़ की चटनी बनाने मे बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली हैं और उतनी ही स्वादिष्ट होती है। यह राजस्थान की प्रसिद्ध चटनी है।

#GA4#week11#Greenonionसर्दियों में मिलने वाला हरा प्याज़ मुझे तो बहुत पसंद है दोस्तों! इनके पकौड़े और अदरक वाली चाय मेरे लिए तो बहुत ख़ास है। आप भी ट्राई ज़रूर करें।

#GA4#Week19#Methi#सर्दियों के मौसम में बाजार में हरी पत्तियों की सब्ज़ी ताजी और अधिक मात्रा में मिलती है। उसमे विटामिन सी, कैल्सियम, आयरन, फाइबर अधिक मात्रा मे मौजूद है।इसलिए सेहत के लिए बहोत गुणकारी है। ये बहोत कम सामग्री से बनी हुई, बनाने में आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है। इसे बाजर जवार या गेहूं कि रोटी के साथ सर्व करते है।

#Wow2022हरे धनिये की चटनी भारतीय चाट और नाश्ते के अभिन्न हिस्सा है यह चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और झट से बन जाती है इस चटनी को रोजाना खाने के साथ खाया जा सकता है

#NSW #cookpadhindiटमाटर हरा धनिया पत्ते की चटनी एक सरल और स्वादिष्ट चटनी है।जो बेहद बहुमुखी है और समोसे से लेकर परांठे, पुलाव या बिरयानी तक लगभग हर चीज़ के साथ जाता है।यह दही पापड़ी चाट,  भेल पूरी , आलू टिक्की और राज कचौड़ी जैसे अधिकांश भारतीय चाट का एक अनिवार्य हिस्सा है  ।

सर्दियों में खिचड़ी, तहरी, पराठे ,पकोड़े सभी के साथ ये चटनी बहुत अच्छी लगती है और इंस्टेंट बन भी जाती हैं।

#Awc # Ap2# करेला प्याज़ की सब्ज़ी को लंच या डिनर टाईम में दाल चावल के साथ या टीफीन के लिए भी बना सकते हैं

#auguststar#30जब कोई सब्जी समाज ना आए तो झटपट 15 मिनट में बनाए टमाटर प्याज़ की सब्जी यह खाने में स्वादिष्ट तो है ही पौष्टिक भी है और झटपट बन भी जाती है यह पूरी,पराठा के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#FM4प्याज़ का इस्तेमाल बहुत सी सब्ज़ियों को बनाने में किया जाता है लेकिन आज में केवल प्याज़ से ही मज़ेदार ग्रेवी वाली सब्ज़ी बनाऊँगी जिसे रोटी , पराँठे या नान के साथ खाया जा सकता है और ये सब्ज़ी झटपट बन जाती है।

#WDहैप्पी वूमेंस डे ठंड में हरे मटर मिलने लगतें हैं. मटर के साथ पनीर की सब्जी खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं. मटर पनीर तो लगभग सभी लोगों को पसंद आती हैं. ये सब्जी तो लौंग पाटियों में भी बनाते हैं. वूमेंस डे पे भी ईस सब्जी का बनना तो बनता है.मुझे र्गव हैं की नारी हूँ मैंईश्वर की सबसे सूंदर कलाकारी हूँ|

#Haraइस तरह से बनाएंगे चटनी तो सब उंगलियां चाट जाएंगे। मिक्सि में बनाए सिलबट्टे जैसी चटनी मिनटो में। हरे धनिये की डंडियो में खुशबु होती है और ताकत भी होती है।इस चटनी को आप पकौड़ी, टिक्कि, चाट और पराठे के साथ खा सकते है।

#mic #week2खाने के स्वाद को दुगना करने के लिए मेरी मम्मी पापड़ चटनी सलाद यह सब खाने के साथ रखती थी यह खाने को स्वादिष्ट बनाते ही हैं साथ में भोजन पचाने में भी मदद करते हैं यह हरे मटर की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और इसका स्वाद खाने को दोगुना कर देता है इससे आप किसी भी समय किसी भी खाने के साथ परोस सकते हैं इसे किसी भी स्नैक्सके साथ भी परोस सकते हैं आइए देखें मैंने से कैसे बनाया है

#hara सर्दियों के मौसम में हरे चने बहुत आते हैं जिनसे हम कचौड़ी, पराठा आदि बनाते हैं।आज मैंने इसकी बर्फी बनाई जो बहुत अच्छी बनी और सभी को पसंद आई।