डोनट्स(Donuts recipe in Hindi)
Priya Sharma @cook_242526
#CCC
हम सभी कुछ खास मौके पर मीठा जरूर बनाते हैं किसमस के मौके पर डोनट्स बच्चों का फेवरेट एक केक होता है साल का स्वागत भी हम मीठे के शुरुआत से करते हैं डोनट्स चॉकलेट से बनी डिश है।
डोनट्स(Donuts recipe in Hindi)
#CCC
हम सभी कुछ खास मौके पर मीठा जरूर बनाते हैं किसमस के मौके पर डोनट्स बच्चों का फेवरेट एक केक होता है साल का स्वागत भी हम मीठे के शुरुआत से करते हैं डोनट्स चॉकलेट से बनी डिश है।
कुकिंग निर्देश
- 1
डोनट्स के लिये सबसे पहले आटा तैयार करेंगे,मैदा, गेहूं का आटा, बेकिंगपाउडर, सोडा और पीसी चीनी,नमक को एक साथ मिलाकर छान लेंगे। छने हुए आटे में दूध को गर्म करके और मक्खन को मेल्ट करके मिक्स करते हुए सॉफ्ट आटा तैयार कर लेंगे। 15 मिनट के लिए बने आटे को ढककर रख देंगे।
- 2
तैयार आटे की गोल-गोल लोईयां बनाकर फोटो की सहायता से यह बेलन की सहायता से गोल छोटी-छोटी पूरी जैसे तैयार करेंगे यह पतली नहीं थोड़ा मोटी ही रहेगी किसी गोल ढक्कन की सहायता से बीच में कट कर देंगे। अभी आटे से डोनट्स को तैयार करेंगे।
- 3
कढ़ाई में घी गर्म करेंगे हल्का गर्म हो जाने पर एक एक करके सारे डोनेट को हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करेंगे सभी डोनर्स हो जाने के बाद प्लेट में निकाल कर रख लेंगे।
- 4
मिक्सी में चीनी को पीसकर रख लेंगे। एक तरफ किसी खुले बर्तन में पानी को गर्म करेंगे उसमें कांच के बर्तन या फिर स्टील के ही बर्तन में डार्क चॉकलेट को मेल्ट करेंगे।
- 5
डोनट को हम किसी चीनी में डीप करेंगे कुछ डोनट्स को मेक चॉकलेट सिरप डीप करेंगे अपनी कलरफुल डोनट्स को डेकोरेट करेंगे।
कुकस्नैपस
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🌹🌹खाना बनाना और खाना खाना हर किसी का शौक और जरूरत है। मुझे भी अलग अलग रेसिपी बना कर खिलाना पसंद है। कुकपेड के साथ जुड़ कर बहुत कुछ सीखा और अपने रेसिपी को शेयर कर रही हूं धन्यवाद आप सबका।🙏🙏
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