आलू मटर स्टफ्ड पराठा (aloo matar stuffed paratha recipe in Hindi)

Roshani Gautam Pandey
Roshani Gautam Pandey @roshani12513
Indore

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सामग्री

20 मिनट
1लोग
  1. 1 कटोरीआटा
  2. 3मीडियम साइज के आलू
  3. 1 कटोरी मटर
  4. 1/2 कटोरीअदरक लहसुन हरी धनिया का पेस्ट
  5. 1 चम्मचपिसी धनिया
  6. 1/2 छोटी चम्मच पिसा जीरा
  7. 1/2 चम्मच हल्दी
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारतेल
  10. 1/2 छोटी चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मटर को छीलकर धो कर कद्दूकस कर लीजिए और आलू को उबाल लीजिए

  2. 2

    कढ़ाई में थोड़ा सा जीरा डाली है और उसमें अदरक लहसुन और है हरी धनिया का पोस्ट डाली है और कद्दूकस किया हुआ आलू और मटर डाल दीजिए

  3. 3

    अब आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर उसमें आलू मटर के स्टफ़िंग भर के पराठे बना लीजिए गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करिए टोमेटो सॉस के साथ आप खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Roshani Gautam Pandey
Roshani Gautam Pandey @roshani12513
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