पनीर पराठा (Paneer paratha recipe in hindi)
भावना जोशी @Bhanu17
सर्दियों के मौसम में 'पनीर परांठे' का आनंद लें | खुद भी खाएं और औरो को भी खिलाएं
#pp
पनीर पराठा (Paneer paratha recipe in hindi)
सर्दियों के मौसम में 'पनीर परांठे' का आनंद लें | खुद भी खाएं और औरो को भी खिलाएं
#pp
कुकिंग निर्देश
- 1
◆सबसे पहले पनीर पराठे के लिए आटा तैयार कर लें | आटा न ज्यादा सख्त होना चाहिए ना ज्यादा नरम |
- 2
◆उसके बाद ऊपर दी गई सारी सामग्रियों को एक बर्तन में लेकर अच्छे से मिला लें, और मिश्रण तैयार कर लें|
- 3
◆अब एक छोटे आकर की आटे की लोई बनाए और उसको थोड़ा सा हाथों की सहायता से फैलाए, फिर उसमें पनीर का तैयार किया गया मिश्रण डालें |
- 4
◆मिश्रण का इस्तेमाल इतना करें की आपको परांठे को बेलते वक़्त परेशानी न हो और मिश्रण बाहर ना निकले |
- 5
◆अब उसपर थोड़ा सूखा आटा छिड़क कर हल्के हाथों से बेले और उसे अच्छे से एक गोल आकार दें |
- 6
◆अब गैस पर एक तवा रखें जब तवा गरम हो जाए तब पराठे को तवे पर डालें |
- 7
◆जब पराठा एक तरह से गोल्डन ब्राउन हो जाए, उसके ऊपर घी या तेल लगाएं |
- 8
◆फिर दूसरी तरफ से भी अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं और घी या तेल लगाएं |
- 9
◆जब पराठा दोनो तरफ से अच्छे से बन जाए तो एक प्लेट में निकाल कर गरमा गर्म परोसें |
- 10
◆पनीर पराठा आप चटनी, सॉस, दही आचार और मक्खन के साथ गरमा गर्म परोसें 😋
- 11
धन्यवाद🙏
- 12
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#AS1 मै सुधा,आपके के लिए लाई हूँ, गरमा गरम गोभी का परांठे,सदिॅयो के मौसम में ये पराठा और भी स्वादिष्ट लगता है। पराठा को आप दही,चटनी,अचार के साथ ले सकते है।
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