काजू कुकीज(Kaju cookies recipe in Hindi)

Priya jain
Priya jain @cook_191986
Itawa
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपघी
  3. 1/4 कपपिसी शक्कर
  4. 2 बड़े चम्मचमिल्क पाउडर
  5. 2 बड़े चम्मचकाॅर्नफ्लोर
  6. 1 छोटी चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 2 बड़े चम्मचकाजू
  9. 1 चुटकीनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदा, मिल्क पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, काॅर्नफ्लोर को छलनी से छान लें।

  2. 2

    अब एक परात में घी लें और इसे अच्छे से फेंट लें क्रिमी होने तक फेंट लें।

  3. 3

    अब इसमें पिसी शक्कर मिला कर फेंट लें।

  4. 4

    अब इसमें मैदा का मिश्रण मिला लें। और हल्के हाथों से मिला लें।

  5. 5

    काजू को बारीक काट लें और इसे मिला लें।

  6. 6

    अब इसे पाॅलिथिन में रख कर इसे फ्रिज में 15 मिनट तक रखे।

  7. 7

    अब ओवन को गरम कर लें। और कुकीज़ को काट लें और एल्युमिनियम ट्रे में रख कर ओवन में रखे और 25 मिनट तक सेंक लें।

  8. 8

    अब सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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