बीटरुट सूप (Beetroot Soup Recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#Winter5
चूकंदर खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती हैं. चूकंदर हमारे शरीर में खून बनाने का काम करता है.इसलिए मैंने चूकंदर का सूप बनाया है. जो पीने में बहुत टेस्टि लगती हैं.
बीटरुट सूप (Beetroot Soup Recipe in Hindi)
#Winter5
चूकंदर खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती हैं. चूकंदर हमारे शरीर में खून बनाने का काम करता है.इसलिए मैंने चूकंदर का सूप बनाया है. जो पीने में बहुत टेस्टि लगती हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चूकंदर और टमाटर को धो कर रफली काट लेंगे.
- 2
अब एक कूकर में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे और उसमें मिर्च, लहसुन,अदरक डाल कर 1 मिनट पका लेंगे उसके बाद उसमें कटी हुई टमाटर🍅 और चूकंदर डाल कर 5 मिनट पका लेंगे.
- 3
उसके बाद उसमें पानी डाल कर कूकर मे सीटी लगा देंगे.1, 2 सीटी बहुत हैं.
- 4
अब हमारे चुकंदर और टमाटर🍅 गल गए हैं तो हम इसे मिक्सि जार में डाल कर इसका पेस्ट बना लेंगे.
- 5
अब एक कढ़ाई में इस पेस्ट को डाल कर पका लेंगे. उसमें नमक और काली मिर्च पाउडर भी डाल देंगे और उसे पका लेंगे.
- 6
सूप को पतला करने के लिए उसमें हम थोड़ा पानी डाल कर पका लेंगे.और जब सूप 🍲न जयादा पतला और न जयादा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर लेंगे.या जैसी आपको पसंद हो वैसी सूप की कसटेनटेंसी रख सकते हैं.
- 7
तैयार है हमारी लजीज टेस्टी और हेलदी बीटरूट सूप ये सूप पीने में बहुत टेस्टि लगती हैं.
- 8
इसे गरमा गरम र्सव करें. इसके उपर पूदिना के पत्ते और कटी हुई चूकंदर के पिसेज से र्गानिशिंग करें.
कुकस्नैपस
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