भरवा मूली इन पत्ता ग्रेवी(Bharwa mooli in patta gravy recipe in Hindi)
#winter2
बहोत ही बेहतरीन डिश है।मेरी अपनी रेसिपी है।
भरवा मूली इन पत्ता ग्रेवी(Bharwa mooli in patta gravy recipe in Hindi)
#winter2
बहोत ही बेहतरीन डिश है।मेरी अपनी रेसिपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री इकट्ठा करें।मूली ओर पत्तो को अच्छे से धोएं।
- 2
पेन में आधा चम्मच तेल डाल के गेस ओन करे और उसमें मेथीदाना, जीरा,सौंफ डाल के भुने।फिर लहसुन,प्याज़ नमक,मीर्च पाउडर,हल्दी और अमचूर पाउडर डालके भुने।अब ठंडा होने पर इसकी पेस्ट बना ले और मूली को छोटा छोटा काट के उसमे होल बनाकर ये पेस्ट उसमे भरे।फिर उसी पेन में 1 चम्मच तेल डालकर मूली को उसमे ढककर 5 से 7 मिनट हल्की आँच पर पकाये।
- 3
अब मूली के पत्तो को काट ले,1 प्याज़ कटे ओर हरी मिर्च डाल के मिक्सी में पेस्ट बना ले अब पेन में 1 चम्मच तेल डालके यह पेस्ट डाले और भून लें।उसमे नमक और धनिया पाउडर दाल के अच्छे से भुने ओर ग्रेवी रेडी करे|
- 4
मूली के पत्तो की ग्रेवी में भरवा मूली दाल के सर्वे करें।
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