बचे हुए मेंदु वडे़ के दही वडे़

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
India(Thane)Maharashtra
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सामग्री

15मिनट
4 लोग
  1. 8मेंदू वडे़
  2. 250 ग्रामताज़ा दही (फेंटीऔर नमक मिली हुई)
  3. 2 बड़ा चम्मचहरी चटनी
  4. 2 बड़ा चम्मचइमली की चटनी
  5. 3-4लाल मिर्च
  6. 1 बड़ा चम्मचधनिया
  7. 1 बड़ा चम्मचचाट मसाला
  8. 1 बड़ा चम्मच जीरा
  9. काला नमक स्वाद के अनुसार
  10. 2 बड़ा चम्मचबारीक कटे धनिया के पत्ते

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    लाल मिर्च, जीरा और धनिया को गरम तवे पर अच्छी तरह से भूनकर, ठंडा करके मिक्सर में पिसकर उसका पाउडर बना लेंगे।

  2. 2

    एक बर्तन में मेंदू वडो़ को डालकर उस के ऊपर फेंटा हुआ दही डाल देंगे।

  3. 3

    अब इसके ऊपर लाल चटनी, हरी चटनी, चाट मसाला, मिक्सर में पिसा हुआ मसाला और धनिया पत्ते को डालकर परोसेंगे।

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Sushmita Singh(Dudul)
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