मखाना काजू कोप्ता (makhana kaju kofta recipe in Hindi)
Rekha Pandey @rekha1960
मखाना काजू कोप्ता (makhana kaju kofta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कोप्ता:--1.भीगे हुए काजू और मखाना को पीसकर पेस्ट बनायें, नमक स्वादानुसार,काली मिर्च पाउडर,उबले और छिले मैश आलू, रोस्टेड मैदा, हरा धनिया, हरी मिर्च इन सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलायें।
- 2
.उपरोक्त मिश्रण से कोफ्ते बनायें कोफ्ते के बीच में एक- एक काजू रखकर कोफ्ते को सुखे मैदे में रोल करें । 15 मिनट बाद गरम तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन तलें ।
- 3
ग्रेवी:-- 4.एक पैन में तेल गरम करें उसमें प्याज़ डालकर हल्का लाल होने तक भुनें उसमें अदरक लहसुन प्याज़ और फल्लीदाना पेस्ट और काजू मखाना पेस्ट डालकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट भुनें ।
- 4
दही में सभी पाउडर मिलाकर डालें, धीमी आंच पर 5-7 मिनट भुनें उसमें नमक और टोमेटो प्यूरी डालकर मिलायें,4-5 मिनट भुनें । 1 कप पानी डालकर पकायें, गैस बंद करके उसमें ग्रेटेट पनीर और हरा धनिया डालकर मिलायें।
- 5
सर्विंग प्लेट में पहले ग्रेवी डालकर बीच में कोफ्ते रखकर रोस्टेड मखाना और हरा धनिया डालकर सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
मखाना पनीर (Makhana paneer recipe in hindi)
#GA4 #week13मखाना पनीर को आज स्पेशल तरीके से बनाएंगे
Ranjana Rai -
काजू मखाना की सब्जी (Kaju Makhana Sabji recipe in Hindi)
#AP #W2 आज मैने ढाबे जैसी काजू मखाना की शाही सब्जी बनाई है। इसकी ग्रेवी से सब्ज़ी का स्वाद बढ़ जाता है। इसे पार्टी के लिए, शादी के अवसर पर या त्योहार के समय बना सकते हैं। मखाना में कैल्शियम, प्रोटीन और फाइबर उच्च मात्रा में पाया जाती है।
-
मटर मखाना काजू (matar makhana kaju recipe in Hindi)
#GÀ4#week13मटर मखाना में प्रोटीन ,कैल्शियमऔर फाइबर अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं डायबिटीज को मटर नियंत्रित करने का काम करता हैमखाने का नियमित सेवन दिमागी तनाव को कम करता हैमखाने का रोजाना सेवन जोड़ों के दर्द को दूर करता है इसके सेवन से किडनी भी मजबूत होती है. - इसमें मीठे की मात्रा बहुत ही कम होती है इसलिए यह फायदे मंद है!
-
मखाना लड्डू(Makhana laddu recipe in Hindi)
#GA4#week13मखाना लड्डू बहुत ही हेल्थी होते हैं।
-
-
मखाना काजू की बर्फी (Makhana Kaju ki Burfi recipe in hindi)
#sc #week5#chooseToCook नवरात्र को ध्यान में रखकर मखाना और काजू की बर्फी बनायी है जो फलाहारी तो हैं ही साथ ही खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.इस बर्फी की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह अंत तक सॉफ्ट बनी रहती है और मुँह में घुल जाती हैं. यह एक हल्की मिठाई है. ऐसी मिठाइयां मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है जो मुलामियत से भरपूर हो इसीलिए इस बर्फी को मैंने #ChooseToCook के अंतर्गत पोस्ट किया है. वैसे भी मखाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है इसे सुपर फूड की संज्ञा दी गई है. मखाना के गुणों के कारण इसे हमें अपने आहार में किसी न किसी रूप में सम्मिलित करना चाहिए .
-
काजू मखाना लड्डू (kaju makhana ladoo recipe in Hindi)
#Whआज़ मैंने काजू मखाना लड्डू बनाये है यें बहुत ही टेस्टी बनते हैं और हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक होते हैं।इनको मैंने थोड़ा डिफरेंट तरीके से बनाएं है।
-
-
केसरिया मखाना खीर (kesariya makhana kheer recipe in Hindi)
#bp2022दोस्तों इस बसंत पंचमी पर मखाना की खीर बनाते हैं एकदम अलग सा स्वाद है मखाने खीर का ... आप भी ज़रूर बनाये और बताए कैसा लगा
-
-
-
पालक पनीर कोप्ता विथ ग्रेवी(Palak Paneerkofta with gravy recipe in hindi)
यह कोप्ता टेस्टी और हेल्दी है#GA4 #WEEK 20कोप्ता
-
-
मखाना चटपटी सब्जी (makhana chatpati sabzi recipe in Hindi)
#Ksk मखाना चटपटी सब्जी बहुत टेस्टी बनती है यह बच्चों बढ़ो और बुजुर्गों को सबको पसंद आती है बनाकर जरूर देखें
-
काजू मखाना की सब्ज़ी (Kaju makhana ki sabzi recipe in Hindi)
#gharelu काजू मखाना की सब्जी बनाने मे आसान और बहुत टेस्टी डिश है महेमान आये तो आप ये सब्ज़ी जरूर बनाके देखे -
मखाना काजू की कतली(makhana kaju ki katli recipe in hindi)
#Sc#Week5#chose to cookमखाना काजू कतली बहुत ही आसान व झटपट बनने वाली रेसिपी है यह किसी भी व्रत में झटपट बनाई जा सकती है यह जन्माष्टमी नवरात्र व राम नवमी में अधिकांशत :बन जाती है यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट होती है और मेरे घर में बहुत ही पसंद की जाती है इसलिए मेरे से बड़े शौक से बनाती हो
-
मटर मखाना कोरमा (Matar makhana korma recipe in Hindi)
#GA4 #Week13 #Makhana #Lotusseeds मखाना और मटर की बेहद लजीज मजेदार करी ।#Foxnut #पार्टी #रेसिपी
-
-
फटाफट काजू, मखाना पाक (Fatafat Kaju makhana pak recipe in hindi)
#hd2022काजू मखाना पाक खाने में बहुत ही लजीजदार व बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इस हम व्रत में खा सकते हैं।इसमें चाशनी बनाने का भी कोई झंझट नहीं है।
-
मसाला मखाना (masala makhana recipe in Hindi)
#GA4#Week13बच्चे बड़े सभी का मनपसंद मसाला मखाना इसे आप चाय के साथ सर्व करें
-
मखाना मटर मसाला सब्जी (makhana matar masala sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week13 मखाना मटर की सब्जी बहुत ही टेस्टी और लाजवाब बनती है इस तरह से अगर आप बना कर देखेंगे तो आपको बहुत ही अच्छी लगेगी -
नमकीन मखाना (Namkeen Makhana recipe in hindi)
#sn2022नमकीन मखाना खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, वैसे भी मखाना एंटीऑक्सीडेंट और अन्य लाभकारी तत्वों से भरपूर होता है और इसका कुरकुरा स्वाद सभी को पसंद आता है
-
मखाना काजू मूंगफली नमकीन (Makhana kaju moongfali namkeen recipe in hindi)
#sn2022सावन स्पेशल में मैने आज नमकीन बनाई है ये व्रत में भी खा सकते हैं मखाना,काजू और मूंग फली पौष्टिक हैं कैल्शियम का सॉस भी है मखाना! सब मिक्स करके चटपटी नमकीन बन जाती हैं आप इसे स्टोर करके रख सकते हैं! -
केरेमल काजू मखाना(Caramel kaju makhana recipe in hindi)
#CJ#week4कैरेमल काजू मखाना झटपट बनने वाली स्वादिष्ट रेसिपी है. यह बहुत कम सामग्री से तैयार की जा सकती है. इसे आप व्रत या प्रसाद के लिए भी बना सकते हैं.इसे आप स्नैक के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं.
-
ओट्स मखाना हेल्दी चाट (oats makhana healthy chaat recipe in Hindi)
#jptबहुत तरह की चाट हम सब बनाते भी है और खाते भी है।लेकिन आज मैंने ये सुपर हेल्दी और टेस्टी ओट्स मखाना चाट बनाई है।जरूर से ट्राई करे।
-
शाही मुर्ग मखाना (shahi murgh makhana recipe in Hindi)
शाही मुर्ग मखाना बहुत ही लजीज व्यंजन है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। मैंने मखाने का कॉम्बिनेशन इसमें डाला है और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। आप भी इसे जरूर बनाऐ।#aug#nv#nonveg#mc#pr
-
मखाना की खीर (Makhana ki kheer recipe in hindi)
#sn2022#Post_1आज सावन का सोमवार है, और आज मैंने व्रत किया है। इसलिए आज मैंने व्रत में खाने के लिए मखाना की खीर बनाई है, जो खाने में बिल्कुल स्वादिष्ट व हेल्दी भी हैं।मखाना हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता, इससे कैल्शियम की पूर्ति होती है, और भी बहुत से फायदे होते हैं, हमारे शरीर के लिए।
-
रोस्टेड मखाना (roasted makhana recipe in hindi)
#Ga4#week13#makhanaमखाना शरीर के लिए बहुत अच्छे होते है इसमें प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है
-
मखाना मूंगफली रायता (makhana moongfali raita recipe in Hindi)
#wow2022#shivरायता तो आप ने कई तरह के बनाएं जाते हैं । मैंने बनाया है व्रत के लिए मखाना मूंगफली का रायता जो कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है और टेस्टी हैल्दी भी है आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14197251
कमैंट्स (9)