सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)

poonam tiwari
poonam tiwari @cook_26899279

सर्दियों में सरसों के पत्ते आसानी से मिल जाते हैं और यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक लगता है

सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)

2 कमैंट्स

सर्दियों में सरसों के पत्ते आसानी से मिल जाते हैं और यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक लगता है

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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 1/2 किलो सरसों के पत्ते
  2. 1प्याज
  3. 2-3 कली लहसुन
  4. 1 चम्मचराई
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 2हरी मिर्च
  7. 1 छोटा अदरक
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पहले सरसों के पत्ते को अच्छी तरह धोकर तैयार कर लें

  2. 2

    फिर दो चम्मच तेल कढ़ाई में गरम होने पर उसमें राई जीरा डालकर फोरन डाल। दे

  3. 3

    फिर सरसों के पत्ते को कढ़ाई में डालकर उसमें नमक डालकर अच्छी तरह से ढ़क दे

  4. 4

    कूछ देर बाद उसकी पानी पूरी तरह सूख जाए तो उसे अच्छी तरह से भून लें फर गरम गरम उसे मक्के की रोटी या चावल के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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