मिक्स भाजी (Mix bhaji recipe in hindi)

#WS
आज मैंने बनाई है भाजी की रेसिपी इसको बनाने में मैंने बहुत सारी सब्जियों का भी उपयोग किया हैं इसको बनाना भी बड़ा आसान हैं और यह एक हेल्दी रेसिपी हैं तो चलिए आप भी बनाइये इस रेसेपी को और एन्जॉय कीजिए।
मिक्स भाजी (Mix bhaji recipe in hindi)
#WS
आज मैंने बनाई है भाजी की रेसिपी इसको बनाने में मैंने बहुत सारी सब्जियों का भी उपयोग किया हैं इसको बनाना भी बड़ा आसान हैं और यह एक हेल्दी रेसिपी हैं तो चलिए आप भी बनाइये इस रेसेपी को और एन्जॉय कीजिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को काट के उन्हें धो ले अब सारी सब्जियों को कुकर में डालकर उबले कर ले जब सारी सब्जियाँ अच्छे से उबले हो जाए तब उन्हें मैशर से मैश कर ले।
- 2
अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाए उसमे तेल और जीरा डाल दे अब मिक्सी में टमाटर और हरी मिर्च डालकर उसे पीस के उसकी प्यूरी बना के उसे कढ़ाई में डाल दे।
- 3
फिर उसमे सारे मसाले डाल दे फिर उसे थोड़ी देर के लिए पकने दे फिर उसमे घी, बटर और मैश करी हुई सब्जियाँ उसमे डाल के उसे 1 घंटे के लिए पकने दे और बीच - बीच मे उसे चम्मच से चलाते रहे।
- 4
अब हमारी भाजी तैयार अब इसे गरमा - गरम पाव के साथ परोसें।
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