#56भोग पोस्ट -56नींबू का अचार पंजाबी मसाले में

#chatoriनींबू विटामिन सी का बेहतर स्रेत है। साथ ही, इसमें विभिन्न विटामिन्स जैसे थियामिन, रिबोफ्लोविन, नियासिन, विटामिन बी- 6, फोलेट और विटामिन-ई की थोड़ी मात्रा मौजूद रहती है।

#sa #ma - कैरी गून्दे का मिक्स अचार बहुत स्वादिस्ट होता है । कहते हैं ना कीअधिकतर अचार खुद के हाथ का स्वादिस्ट नही लगता दूसरों के हाथ का ही पसंद होता है ।आज मैं अपनी माँ की तरह जेसे वो डालती थी वेसे ही उनकी सरल विधि से ये अचार डाल रही हूँ बहुत अच्छा बनता है ।

#ST1#Rajasthan राजस्थान में कैर की पैदावार गर्मी में होती है ।इसी मौसंम में कैर बहुत अधिक आते हैं । कैर को सूखा कर रख लिया जाता है साल भर तक के लिए फिर उसकी सब्जी जब मन हो तब बना लो और साल भर का कैर का अचार बना लिया जाता है ।कैरी के साथ कैर का अचार बहुत ही स्वादिस्ट लगता है ।अभी ताजा ताजा कैर आ रहे हैं तो मैनें अचार बनाया है ।ताजा ताजा अचार बहुत ही स्वादिस्ट लगता है इसे पूरी पराठा रोटी सब के साथ बहुत अच्छा लगता है ।

#chatori नींबू हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद है तो इसे अपनी रोज़ के खाने में लेकर आए वैसे तो नींबूकिसी भी रूप में कहा सकते है मैंने नींबूका अचार बनाया आप इसे किसी पराठे या किसी भी तरह खाने के साथ खा सकते है

#winter3 आँवला अभी मार्केट में बहुत आ रहा है और आँवला हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी है केन्सर कि रोकथाम के लिए,हाई बीपी,आंखो के लिये,बालों के लिए ,वेट लॉसकेलिये भी बहुत लाभकारी है ।ईस से मीठा खट्टा अचार दोनो बना सकते हैं ।आज मैने जो आवले का अचार बनाया है वो इंस्टेंट है ।*आवले का खट्टा * *मसाला अचार* ।

नींबू का खट्टा मीठा अचार #woo2022 #mereliye

#WS विंटर सीरीज week 4 नींबू मिर्च का अचार

#goldenapron3 #Week18 इस समय आम का अचार सभी बना रहे हैं आम का अचार बहुत ही टेस्टी होता हैं आज हमने बनाया आप भी बनाये ।

#auguststar #time नींबू का रस पाचन क्रिया में मददगार होता है । विटामिन सी से भरपूर है । यह अचार बनाने में आसान और इसे बहुत समय तक रख सकते हैं । यह बिना तेल का अचार हैं ।

#box#b#nimbu विटामिन सी से भरपूर नींबू ,अदरक और मिर्च का यह अचार बहुत ही चटपटा लगता है।झटपट तैयार होने वाला यह अचार देखने में और खाने में जबरदस्त लगता है।आप भी जरूर बनाएं।

#मार्च 2यह नींबू मिर्च का सादा अचार है, इसमें तेल का उपयोग नहीं किया गया है

#chatoriखट्टी मीठी तीखी चटपटी नींबू का अचार

#wowनींबू का खट्टा मीठा अचार बहुत ही आसान रेसिपी है यह गैस, एसिडिटी,अपच में बहुत फायदा करती है

#wow2022#अचारआपने बहुत सारी अचार खाई होगी बनाई होगी और देखी होगी पर मैंने फर्स्ट टाइम मशरुम का अचार खाया भी और बनाया भी और देखा भी मैंने तो पहले कभी देखा भी नहीं था मगर हां कुछ नया करने के लिए मैंने मशरुम का अचार ट्राई की जो कि मेरी आचार बहुत ही टेस्टी बन कर तैयार हुई है,

#chatoriयह आचार बहुत से तरीके से बनाया जाता है यह आचार में अपने तरीके से बनाती हूं और 1 साल तक खराब नहीं होता इस आचार को गुड और चीनी के साथ बनाया जाता है बहुत ही कम मसालों में अचार बनता है और आपको मसाले को पिसना भी नहीं है मैं अपना experience आपके साथ शेयर कर रही हूँ please try kijiye aur feedback दीजिए।

#winter3#acharभोजन में अचार स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही स्वास्थ्य के लिहाज से भी फायदेमंद है।कम मात्रा में सही पर अचार हमारे भोजन का अहम हिस्सा है।खट्टे, मीठे और तीखे स्वाद में उपलब्ध अचार भारतीय थाली का स्वाद और बड़ा देते हैं।मैंने भी खट्टा मीठा नींबू का अचार बनाया है पर नींबू पीस कर।

#ebook2021 #week4बचपन में मेरी मम्मी कई तरह के नींबू के अचार डालती थी। उसमें यह खट्टा मीठा अचार भी शामिल है जो हम सब को बहुत पसंद आता था और देखने ब खाने दोनों में ही लाजवाब होता है। अधिकतर जब तबीयत खराब होती है तो मुंह का टेस्ट चला जाता है उसमें यही अचार खाने से जायका लाता है। तो चलिए स्टार्ट करते हैं नींबू का अचार बनाना ।

#chatoriनीबूं का अचार मन ललचाने वाला जीभ पर चटकारे वाला अचार सभी को पंसद होता हैदेखते ही मुंह मे पानी आ जाता है

लसोड़े का अचार स्वादिस्ट होने के साथ सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। राजस्थान और उत्तर प्रदेश में यह अचार बनाया और बहुत पसंद किया जाता है। लसोड़े का अचार मसाले वाला और बिना मसाले का भी बनाया जाता है। आज मैं मसाले वाला अचार बनाने की आसान विधि बताने जा रही हु। लसोड़े का चटपटा टेस्टी अचार बनाने के लिए जो सामग्री चाहिए वो इस प्रकार है :-

#fs#CookEveryPartसभी के घरों में नींबू तो इस्तेमाल होते ही हैं, इस्तेमाल के बाद छिलकों को फेंक दिया जाता है।अगर इन छिलकों को ना फेंका जाए तो इन से चटपटा अचार तैयार किया जा सकता है।नींबू के इस्तेमाल के बाद बचे छिलकों को एक काँच की बोतल में नमक डाल कर राख दें जब पर्याप्त मात्रा में छिलके इकट्ठा हो जाए तो मसाला और तेल डाल कर अचार तैयार हो जाएगा।

#Chatoriभारतीय खाना अचार के बिना अधूरा है ..आम का चटपटा अचार , पूरा साल स्टोर कर सकते है.

#2022#w3

#chartoriआम का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजबाब होता है। और इसको खाने के साथ खाया जाता है। यह खाने का स्वाद और भी ज्यादा बड़ा देता है। आम का अचार बच्चे हो या बड़े सभी को पसन्द आता है।

#wow2022 अचार की बात करें तो बाज़ार का लाया अचार कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो वो घर के अचार की बात मैच नहीं कर पाता है। अगर आपको भी नींबू का अचार पसंद है और आप घर पर उसे बिना तेल के बनाना चाहती हैं तो हम आपके लिए एक बहुत ही अच्छी रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी की मदद से आप बहुत ही झटपट नींबू का अचार बना सकते हैं। 

#Winter4मारवाड़ी नींबूका आचार देखते ही मेरे मुँह में पानी आ गया। सो मन में आया कि क्यूं न बनाया जाए । और मैंने बना भी लिया ।सच मे इतना टेस्टी बना की सभी को पसंद आया। इस आचार से खाने का स्वाद बहुत ही बढ़ जाता है । अगर ये आचार है खाने मे तो सब्जी की कमी भी नहीं मेहसूस होगी।

#box#b#harimirchनमस्कार, आम का सीजन चल रहा है। ऐसे में हम लौंग अनेक प्रकार के अचार बनाते हैं। आज मैंने बनाया है चने का तीखा खट्टा अचार। यह अचार बनाने में बहुत कम मेहनत लगता है और खाने में यह बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होता है। घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बना यह अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। यदि हम आचार में अच्छे से धूप लगाकर रखें तो यह अचार साल भर तक खराब नहीं होता और हम इसे जब मन चाहे तब इस्तेमाल कर सकते हैं।

#5#चीनी# नींबू का अचार ,झटपट होनेवाली ये रेसिपी है, ऊतनी ही स्वादिष्ट भी है,खाने के साथ कुछ खट्टा मिठा हो जाये तो और भी मजा आता है, मै आज जो अचार बना रही हॅु , वो बहोतही आसान है, उसे आप कभी भी बना सकते हो , जब अच्छे और सस्ते नींबू मिलते है तब उसे काट के नमक डालके एक कॅाच की बरणी मे भर के रख सकते हो , और उपरसे रस डाल दिजिए , 8/10 दिन मे उसका कलर चेंज हे जायेगा, बस अपने को जब दिल चाहे तुरंत बना सकते हो, तो आईए देखते है , .....

#mys#cअरबी का स्वादिष्ट अचार जिसे आप कुछ दिनों तक स्टोर भी कर सकते हैं

#AR#कैरी गर्मी के मौसम में कैरी का सृजन होता है और कैरी का अचार कई तरीके से बनाया जाता है आज हम बनाएंगे कैरी का अचार बिना छिलके वाला और इंस्टेंट