गट्टे की सब्जी (Gatte ki Sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन ले ले.
- 2
फिर उसमे लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर और नमक जीरा अजवाइन डाल के मिला ले.
- 3
फिर उसमे 2 टेबल स्पून देसी घी और पानी डाल के उसका सॉफ्ट दो लगा ले.
- 4
फिर उसके लंबे लंबे गट्टा बना ले.
- 5
फिर उसे पानी में उबले कर ले.
- 6
जब वो पक्का जाए तब उसे पानी से बाहर निकाल के उसे काट ले.
- 7
दही में लाल मिर्च हल्दी धनिया पाउडर और नमक डाल के मिला ले.
- 8
फिर एक कढ़ाई में घी डाल के गर्म कर ले.
- 9
फिर उसमे लहसुन जीरा हींग हरी मिर्च और प्याज़ डाल के उसे भुन ले.
- 10
फिर उसमे दही वाला मिश्रण डाल के उसे ऑयल छोड़ने तक उसे भुन ले.
- 11
फिर उसमे पानी और गट्टा डाल के उसे पक्का ले.
- 12
फिर उसमे हरी धनिया डाल के सर्व करे.
कुकस्नैपस
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