राजमा और उड़द दाल को पानी में रात भर भिगोकर रखें ।सुबह गलने तक पकाएं।

बर्तन में तेल गरम करें और प्याज, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन का पेस्ट डाले। प्याज गलने तक तलें।

अब टमाटर,गरम मसाला,दही, हींग, लाल मिर्च, हल्दी और नमक डाल दें।धीमी ऑंच पर अच्छी तरह से पकाएं।

अब इस मिश्रण में राजमा डालकर पकाएं।थोड़े से राजमा को मसाला दें,जिससे तरी गाढ़ी हो जाये। अच्छी तरह पकने के बाद हरे धनिये से सजाएँ। राजमा परोसने के लिए तैयार हैं।