#sep#aloo(बिना लहसुन-प्याज़)

#mem #wintervegetables

#np1 (झटपट से बन जाने वाली रेसिपी)

#home #mealtimeWeek 3Post 1

#vpब्रोकोली सर्दी के मौसम में बाजार में आसानी से मिल जाती है । यह बहुत लाभप्रद सब्ज़ी है. आज मैंने इसे गाजर, टमाटर के साथ बनाया जो खाने में बहुत अच्छी लगी.

#rg1

#ws आलू पालक की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे पकाने में समय भी काफी कम लगता है। आलू पालक की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होता है।

#Feb2कद्दू की सब्जी

#subz

#np4 (बनाना फ्लावर ये रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट होती है , इनफैक्ट जो नॉनवेज खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करते या शुद्ध वेजेटेरियन हैं ,तो उनके लिए केले फूल की सब्ज़ी बेस्ट है, पर मेरा मानना है कि ये सब्ज़ी सभी को इतनी पसंद आती हैं कि वो इन सब्ज़ी के सामने नॉनवेज भी खाना पसंद नहीं करते ,केले फूल की सब्ज़ी ज्यादातर बंगाली फ़ैमिली ही बनाते हैं ,मेरे यहाँ मैं अपनी मम्मी से बनाना सीखी हूँ,मेहनत तो काफ़ी हैं , पर जब सभी उंगलियां चाट-चाटकर खाते हैं और तारीफ भी जब करते हैं ,तो सारी परेशानियां वहीँ फुर्र हो जाती हैं मेरे यहाँ मेरे बच्चे भी बहुत चाव से खाते हैं ,सच बताऊं बहुत ख़ुशी होती है उसवक्त ,की चलो बच्चे तो इतने नखरे करते हैं हर सब्जियों को खाने में और जब वो इन सब्ज़ी को बहुत ही पसंद कर जब खाते हैं तो लगता है ,क्यूँ न ,बार-बार बनाऊं,और इसमें अच्छाइयां ही अच्छाइयां तो भरी हुई हैं , केले फूल में प्रच्युर मात्रा में विटामिन 'A' ,विटामिन 'C' ,विटामिन 'E'और इनमें फाइबर, सोडियम, पोटैशियम पाए जाते हैं, इनसे कई बीमारियों का खात्मा भी होता है , जैसे- डायबटीज , संक्रमण , स्ट्रेस , बार-बार गला सुखना या तलहथियों या शरीर में बहुत पसीना आना, आदि। इन सभी चीजों के लिए ये केले फूल को लाभकारी माना जाता है , अगर किसी को तुरंत से संक्रमण जैसी बीमारियां होती हैं ,जैसे की मान लो थोड़ी सी चोट लगी और बहुत बड़ा घाव का रूप ले लेते हैं और जल्दी नहीं ठीक होते ,तो उनमें केले फूल को पेस्ट बनाकर उसके लेप लगा देने से ठीक हो जाती है या केले फूल को पानी में उबालकर उसके पानी से स्नान करने से या धोने से जल्द ही आराम हो जाती है ,और ऐसे कई बीमारियों के लिए ये बहुत ही लाभकारी है ,तो चलें अब अपनी रेसिपी की ओर

#ga4#week16#palak

#sawanलौकी-आलू-बरी की सब्जी (बिना लहसुन-प्याज़)सावन स्पेशल ,तो आइये देखते हैं इन स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी

#हरा

#grand#rang

#haraपालक और पनीर दोनों ही बहुत ही पौष्टिक हैं। खाने में पालक पनीर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट हैं और बनाने में भी बहुत आसान, आप इस सब्जी को किसी विशेष अवसर पर बना सकते हैं। मुझे पालक पनीर के प्रति विशेष लगाव है और इसलिए यह पनीर रेसिपी मेरे घर में अधिक बार तैयार की जाती है।

#zerooil

#sep(बिना लहसुन-प्याज़)#tamatar

#feb2

#agcc1

#2022#w3पालक और दाल दोनों को मिलाकर सब्जी बनाई है।जो बहुत ही हेल्दी है।ठंडी के मौसम में इसके साथ गर्म फुल्के रोटी के साथ खाने में मजा आ जाती हैं।

#Jmc#week2#KBW

#decआइये इन स्वादिष्ट सरसों साग की रेसिपी को देखते हैं |

#Sep#Aloo#ebook2020#state7कढ़ी एक ऐसी डिश है जो भारत के हर प्रांत में बनाई जाती है और हर जगह की कढ़ी स्वाद में कुछ अलग होती है। ऐसे ही गुजराती कढ़ी का स्वाद भी कुछ अलग सा है जिसमें दही की खटास से लेकर गुड़ या चीनी की मिठास भी है। और तो और हरी, लाल मिर्च की वजह से तीखी भी होती है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#Dc#week1

#AWC # AP2

#ws1

#POM#strपालक पनीर मुझसे अच्छे औऱ टेस्टी नही बन पाते थे।अब मेरे पालक पनीर एकदम टेस्टी बनते हैं। हर बार कुछ नया चीज़ ट्राय की ।और आ गया म्स्त वाला टेस्ट।