इंस्टेंट ब्रेडक्रम्ब्स गुलाब जामुन
Laxmi Kumari @klaxmi9155
इंस्टेंट ब्रेडक्रम्ब्स गुलाब जामुन
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम ब्रेडक्रम्ब्स को जार में डालकर पीस लें
- 2
एक बर्तन में चीनी ले अब पानी डालकर चाशनी बनाने रख दें
- 3
2 मिनट बादइलायची पाउडर डालकर मिला लें और 2 मिनट और उबलने दे ध्यान रखें हमे चाशनी ना 1 तार की हो न 2 तार की बस हल्का सा गढ़ा होने लगे तब चाशनी बन्द कर देना है चाशनी तैयार है
- 4
अब पीसे हुए ब्रेडक्रम्ब्स को एक बॉल में निकाल लें और अब मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें अब बेकिंग सोडा, इलाइची पाउडर डालकर मिला सभी को अच्छी तरह से मिला लें
- 5
अब दूध डालकर सॉफ्ट ढो बना ले
- 6
अब हाथों में ऑयल लगा कर गोल गोल बॉल बना ले या जो भी सेप पंसन्द हो वो बना ले अब गैस ऑन कर कड़ाही गर्म होने दे जब कड़ाही गर्म हो जाए तब तेल डालकर गर्म करें
- 7
अब गर्म तेल में गुलाब जामुन का बॉल डालकर ब्राउन होने तक तल कर निकाल लें
- 8
गुलाब जामुन को ब्राउन होने पर निकाल लें और चाशनी में डाल दें और 1 से 2 घण्टे के लिए छोर दे
- 9
गुलाब जामुन बन कर तैयार है
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