रस्क डेजर्ट (rusk dessert recipe in Hindi)

Aarti Dave
Aarti Dave @aartissmartkitchen

घर में ही रखी हुई चीजों से आईये बनाते हैं एक यमी डिजर्ट....आपने रस्क को अक्सर चाय या दूध के साथ ही खाया होगा क्या आपने डिजर्ट में कभी रस्क को खाया है??? नहीं न..... चलो आज में आपको रस्क का नया डिजर्ट बताती हु....
#safed

रस्क डेजर्ट (rusk dessert recipe in Hindi)

2 कमैंट्स

घर में ही रखी हुई चीजों से आईये बनाते हैं एक यमी डिजर्ट....आपने रस्क को अक्सर चाय या दूध के साथ ही खाया होगा क्या आपने डिजर्ट में कभी रस्क को खाया है??? नहीं न..... चलो आज में आपको रस्क का नया डिजर्ट बताती हु....
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सामग्री

  1. 1 कटोरीपानी
  2. 1/2 कटोरीचीनी (शुगर सिरप के लिए)
  3. 5-6तार केसर /ऑरेंज फूड कलर 1 पिंच
  4. 10नंगा रस्क (टोस्ट)
  5. 1/2 लीटर दूध
  6. 2 चम्मचचीनी
  7. 1 चम्मचबटर
  8. 1 चम्मचमैदा
  9. 1 चम्मचमिल्क पाउडर
  10. 1 चम्मचनारियल का बुरा
  11. 1 चम्मचबादाम पिस्ता की कतरन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरी पानी और आधी कटोरी चीनी लेकर गरम करने रखें

  2. 2

    जब एक उबाल आ जाता है तो उसमें केसर डालकर एक ओर उबाल लेकर गेस बंद कर दे

  3. 3

    अब एक बाऊल मे आधा लीटर दूध लेकर उसमें 1 टेबल स्पून मैदा 1 टेबल स्पून मिल्क पाउडर और 2 टेबल स्पून चीनी, और एक टी स्पुन बटर डालकर अच्छे से हिलाए अब मिश्रण को एक कडाई में छानकर गैस पर गाढा होने तक पकाऐ

  4. 4

    अब एक कंटेनर मे रस्क (टोस्ट) रखे ऊपर शुगरसिरप डाले

  5. 5

    अब उसके उपर दूध का बैटर डाले सभी रस्क को कवर करना है

  6. 6

    अब रस्क (टोस्ट) की दुसरी लेयर करे फिर शुगरसिरप लगाये उसके उपर दूध का बैटर डाले और नारियल का बुरादा डालकर ऊपर डायफ्रुट से गार्निश करे

  7. 7

    अब 3 घंटे के लिए फ्रिज़ में सेट करने के लिए रखे और ठंडा ठंडा परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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