कुकिंग निर्देश
- 1
पहले टमाटर को कूकर में डालकर उसे दो सिटी लगा कर उबाल लें
- 2
फिर उसे ठंडा होने पर मिक्सर में पीस लें पीसने के बाद उसे चाय छननी से छान लें
- 3
फिर गैस पर भगौना चढ़ाकर उसमें टमाटर के घोल को थोरी देर पका लें
- 4
उसमें लहसुन का पेस्ट कमफलोर पाउडर का घोल जीरा कालीमिर्च का पाउडर डालकर उसे अच्छी तरह से मिला लें और स्वादानुसार नमक डालकर उसे पकाकर सूप तैयार कर लें
- 5
फिर उसे हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें गरमा गरम सूप जो सेहत के लिए भी सेहतमंद है
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