सभी सामान को एक साथ एकत्रित करना और इन सभी चीजों को धोकर रखना और कपड़ों से पूछ ले टमाटर को stick पर रोस्ट कर ले इसी तरह से सभी चीजों को रोस्ट कर ले

अगर आपके पास कोई स्टैंड हो तो उस पर रखकर एक साथ रोस्ट कर ले यह मैंने जिस तरह किया है आप वैसे भी कर सकते हैं

सभी चीजों को अच्छे से रोस्ट करके एक प्लेट में निकाल कर रखना सेव टमाटर और प्याज़ का ऊपरी परत निकालकर साफ करना है

चित्र में दिखाएं अनुसार और जार लेकर उसमें काट कर सभी चीजें डाल दे जीरा नमक चीनी नींबू का रस डालकर पीस लें

एक बाउल में निकाल कर सर्व करें इसको आप रोटी पराठा थोड़ी चावल के साथ भी खा सकते हैं खाने में बहुत अच्छी लगती है कोई सब्जी न हो आप खाली इसके साथ खा सकते हैं एक बार बनाकर जरूर खाएं