ड्राई मंचूरियन
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी, गाजर रेड शिमला मिर्च धनिया पत्ती हरी मिर्च को काट लें और सब को मिक्स करें अब उसमें मैदा मिक्स करें सोया सॉस मिक्स करें और कॉर्न फ्लोर मिक्स करें अदरक मिक्स करें और डफ बना लें
- 2
अब उसके गोल बॉल्स बना लेंतेल गर्म करें और उसको फ्राई करें
- 3
अब पैन में तेल गर्म करें और उसमे अदरक पेस्ट डाल कर भून लेंफ़िर लहसुन डालें फिर प्याज़ डालें और उसको भून लें
- 4
अब उसमें शिमला मिर्च डाल देंऔर स्प्रिंग ऑनियन मिक्स करें
- 5
फिर उसमे कश्मीरी लाल मिर्च पानी में घोल कर मिक्स करेंअब उसमें सोया सॉस मिक्स करें
- 6
फिर उसमे चिली सॉस और सिरका मिक्स करें
- 7
अब उसमें धनियां पत्ती और स्प्रिंग ऑनियन मिक्स करें
- 8
अब उसमें पानी डालकर मिक्स करें और कॉर्न फ्लोर को पानी में घोल कर मिक्स करें
- 9
फिर उसमे मंचूरियन बॉल्स डाल कर उसको मिक्स करें धनियां पत्ती और स्प्रिंग ऑनियन मिक्स करें
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