टमाटर प्याज़ खीरा को छोटा छोटा चौकोंर चौकोर काट लीजिए

नॉनसटिक तवे को गरम करिये और बनाये हुये बैटर को एक squeezer में भर लीजिये अब उसकी सहायता से तवे पर नीचे दिये गये पिक के अनुसार फैला लें

जब डोसा एक तरफ़ से सिक जाये तो पलट कर सेंक लें फिर उस पर हल्का बटर लगाये उस पर हरी चटनी व सॉस लगाये फिर उस पर आलू रखें ऊपर से टमाटर खीरा प्याज़ लगायें और हरी धनिया से सजायें

आपका टकाटक डोसा तैयार है हरी चटनी और सॉस के साथ सर्व करें