रवा डोसा (rava dosa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी,चावल का आटा,मैदा को पानी में डाल कर अच्छी तरह से मिला लें और 10मिनट के रखें।
- 2
अब प्याज़,धनिया,हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट,नमक,करी पत्ता सभी मसालों को डालकर अच्छे से मिला लें और एक पतला बैटर बना कर तैयार कर लें।
- 3
अब गैस पर tawa गर्म करें और चम्मच की सहायता से थोडा-थोड़ा बैटर डालकर डोसे का आकार बना लें और हल्का सा तेल डालकर पलट दे और दुसरी तरफ से सेके और उतार लें और सारे डोसे इसी तरह से बना लें।
- 4
डोसे सर्व करने के लिए तैयार हैं।सॉस या सांबर के साथ सर्व करें ।
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