भंडारे वाला कद्दू (Bhandare wala kaddu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छीलकर काट लें छोटे छोटे टुकड़े में
- 2
कुकर को गरम कर लें और फिर कुकर में देसी घी डालें गरम होने पर उसमें जीरा डालें और फिर उसमें सारे मसाले डाल दें और अच्छी से मिलाये और फिर उसमें साबूत मिर्च डाल दें और कटा हुआकद्दू भी डाल दें और गुड़ भी डाल दें और अच्छी से मिलाये ५;६चम्मच पानी डालें।
अब कुकर बन्द कर दें और २सीटीकेबाद गैस सिम कर दें ५;६ मिनट तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। - 3
ठंडा होने पर कुकर खोलिए और कढछी से पीस लें और थोड़ा पकने दें अब गरम गरम परोसें।
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