कच्चे केले के कोफ्ते (kacche kele ke kofte recipe in Hindi)

कच्चे केले के कोफ्ते (kacche kele ke kofte recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले के लोगों को कुकर में डालकर उबाल लें और ठंडे होने पर छीलकर मैश कर ले
- 2
फिर इसमें बेसन और बाकी जो सामग्री ऊपर दी है वह सारा मिलाकर गोल-गोल कोफ्ते बना ले और उनको तेल में फ्राई कर ले
- 3
फिर एक कढ़ाई में तेल डालकर उसमें पहले जीरा का छौंक लगा दे और उसके बाद या पिसा हुआ मसाला डाल दें और एसपी से हो मसाले में फिर धनिया पाउडर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डाल दें और जब यह मसाला भुन जाए तो इसमें गरम मसाला पाउडर डाल दे
- 4
मसाले में कसूरी मेथी डाल देंगे और अच्छी तरीके से भून लेंगे जब यह भून जाए तो इसमें पानी मिला देंगे और स्वादानुसार नमक भी डाल देंगे में और जब पानी में उबाल आ जाए इसमें स्वादानुसार नमक डाल देंगे औरऔर फिर बनाए हुए कोफ्ते भी सिम डाल देंगे और 2,3 मिनट रुक फिर से पका आएंगे लीजिए आपके स्वादिष्ट कच्चे केले के कोफ्ते तैयार है
कुकस्नैपस
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