मैगी कोफ्ता करी (maggi kofta curry recipe in Hindi)
Visha Kothari @visha08
#MaggiMagicInMinutes#Collab
इसमें में मैंने मैगी के कोफ़्तें बनाए हैं। और ग्रेवी में डालकर सर्व किया हैं। मेरे परिवार में ये कोफ्ता करी सभी को बहुत पसंद आई।
मैगी कोफ्ता करी (maggi kofta curry recipe in Hindi)
#MaggiMagicInMinutes#Collab
इसमें में मैंने मैगी के कोफ़्तें बनाए हैं। और ग्रेवी में डालकर सर्व किया हैं। मेरे परिवार में ये कोफ्ता करी सभी को बहुत पसंद आई।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैगी को उबाल लें।मैगी को हम कम पानी में ही उबालगें।
- 2
अब मैगी को एक बाउल में निकालें । और सारी सब्ज़ीयॉ, मैगी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर डालें और अच्छे से मिक्स करें ।
- 3
अब अरारोट, बेसन मिलाए । और छोटे छोटे बॉल बनाए। अब अरारोट में थोड़ा सा पानी डालें, और एक एक करके बॉल को डुबाए । और ब्रेड क्रम्स में लपेटे, और अब एक कढ़ाई में तेल रखें। और तल लें। हमारे कोफ़्ते तैयार हैं ।
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें । उसमें ज़ीरा डालें। और १ प्याज़ बारीक काटकर डालें। अब लहसुन, अदरक का पेस्ट डालें। अब १ टमाटर बारीक काट कर डालें । अब १-१ टमाटर, प्याज़ को पीस लें । और वो कढ़ाई में डालें । और अच्छे से पका लें।
- 5
अब सारे मसाले डालें। अब दही फेंट कर डालें, और थोड़ा सा पानी डालें । अब एक उबाल लें। ऊपर से हरा धनिया डालें । हमारी ग्रेवी बनकर तैयार हैं ।
- 6
ग्रेवी में मैगी बॉल डालकर, इसे चपाती, पराठे के साथ गर्मागर्म सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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