आलू का हलवा (aloo ka halwa recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#5
आलू का हलवा जयादातर लौंग वर्त में बना कर खाते हैं. लेकिन ये ऐसे भी बना के खा सकते हैं. ये खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं.
आलू का हलवा (aloo ka halwa recipe in Hindi)
#5
आलू का हलवा जयादातर लौंग वर्त में बना कर खाते हैं. लेकिन ये ऐसे भी बना के खा सकते हैं. ये खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लेंगे और उसे ग्रेड कर लेंगे ग्रेटर से.
- 2
अब एक कढ़ाई में घी डाल कर र्गम कर लेंगे.और उसमें आलू डाल कर लो फलेम पे 10 मिनट तक पका लेंगे.
- 3
जब आलू घी छोड़ने लगे तो उसमें चीनी डाल कर मिला लेंगे. जब चीनी अच्छे से मिक्स हो जाएं तो उसमें मिल्क पाउडर मिला लेंगे.और ईलाइची पाउडर भी.
- 4
अब हलवे को 5 मिनट और पका लेंगे. फिर इसे किसी बरतन में निकाल लेंगे.और इसे बादाम और किशमिश से सजा दें. मैंने सिर्फ बादाम से सजाया है.
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टी आलू का हलवा. इसे गरम गरम ही र्सव करें.
- 6
ईसे बादाम से र्गानिशिंग करें. ये खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं. इसके उपर थोड़ा मिल्क पाउडर छिड़क दें.
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