लौकी की खीर(Lauki ki kheer recipe in Hindi)

Shilpi gupta
Shilpi gupta @shilpi1981

#5
यह खीर खाने में बहुत ही टेस्टी होती है स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत लाभदायक है

लौकी की खीर(Lauki ki kheer recipe in Hindi)

1 कमेंट

#5
यह खीर खाने में बहुत ही टेस्टी होती है स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत लाभदायक है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

35 मिनट
5 लोगों के लिए
  1. 1 लीटरदूध
  2. 1/2 किलोलौकी फ्रेश उबली हुई
  3. 200 ग्राममिश्री
  4. 15काजू
  5. 20बादाम
  6. 30-35किशमिश
  7. 20 ग्रामगरी का बुरादा है या कद्दूकस किया हुआ गरी
  8. 4इलायची पिसी हुई
  9. 15-20मखाना छोटे टुकड़े में कटा हुआ
  10. 20-25चिरौंजी

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    लौकी का काटकर उबाल ले|

  2. 2

    उबली हुई लौकी को ठंडा करके पीस लें|

  3. 3

    फुल क्रीम दूध को उबालें|

  4. 4

    जब दूध खोल जाए तो उसमें पीसी लौकी को डाल दें और 10 मिनट तक खोलने दे|

  5. 5

    जब दूध खूब खोल जाए तब उसमें मिश्री डाल दें और 5 मिनट तक खोलने दे|

  6. 6

    फिर उसने सारी मेवा डाल दे और 5 मिनट खोलने दे सबसे अंत में इलायची पाउडर डालें|

  7. 7

    अब हमारी खीर बन कर तैयार है इससे सर्व करते हैं|

  8. 8

    इस खीर को हम व्रत में भी खा सकते हैं हमारे यहां तो नौ देवी के व्रत में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है यह|

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Shilpi gupta
Shilpi gupta @shilpi1981
पर
आई लव कुकिंग खाना बनाना मेरा पैशन है
और पढ़ें

Similar Recipes