लहसुन को बारीक पीस ले फिर आटे में नमक, चिल्ली फलैक्स पिसा लहसुन मिक्स करे

आटा मे थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर एक घोल बना ले घोल ना ज्यादा घड़ा ना ज्यादा पतला हो 5 मिनिट क लिए इसे रेस्ट दे.. तवे की गरम कर कर घी डाले और एक ज़ब ऊपर से आटा सूखने लगे तोह पलट दे साइड से घी डाल कर पकाये गोल्डन ब्राउन करे