आटे के 6 एक जितने पेडे बना ले।अब सूखा आटा लगा के बड़ी रोटी बेल लेे। रोटी पे 1 टी स्पून घी, 1/4 टी स्पून नमक, 1/4 टी स्पून जीरा, 1/4 टी स्पून लाल मिर्च, 1/4 टी स्पून चिली फ्लेक्स डालके फैला लेे। उपर सूखा आटा छिडके।

अब रोटी को प्लिट की तरेह फोल्ड कर ले। अब गोलाकार में फोल्ड कर ले।

अब पेडे को हाथ से दबा के चपटा कर ले। अब पेडे को कटे हुए लहसुन पे रख के दबा के चिपका लेे। अब हरा धनिया के उपर रख के चिपका लेे।

अब सूखा आटा लगाके पराठा बेल लेे। गरम तवे पे धीमी आंच पर दोनों तरफ सैक लेे। अब तेल डालके सुनेहरा होने तक सैक लेे।

अब पराठा तैयार है। नाश्ते में सर्व करें।