लाल मिर्च की लच्छेदार रोटी (lal mirch ka lachedar roti recipe in Hindi)
Kanchan Kamlesh Harwani @Kanchan1520
लाल मिर्च की लच्छेदार रोटी (lal mirch ka lachedar roti recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को छान लें उसमें जरूरत अनुसार पानी डालकर आटा गूथ लें।
- 2
आटे में से एक मोटी लोहे लेकर थोड़ा सा बेल ले, फिर उसमें नमक और लाल मिर्च डालें और थोड़ा तेल डालकर पूरी रोटी के ऊपर फैला ले बीच में से उंगली से होल करें और चित्र अनुसार रोल बनाकर तैयार कर ले।
- 3
- 4
फिर आटा में लपेट कर उसे बेल ले ज्यादा पतला ना बेले थोड़ा सा मोटा बेले।
- 5
फिर तवे पर दोनों तरफ से घी लगाकर अच्छे से सैक ले।
- 6
- 7
गरमा गरम रोटी पर सफेद बटर या घी डालकर खाए और साथ में दही से खाए बहुत ही यम्मी लगेगा
कुकस्नैपस
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