कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele ki sabzi recipe in Hindi)

Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
Ghaziabad

यह सब्जी मैंने राजस्थानी स्टाइल मे बनाई है यह बहुत सरल है और टेस्टी भी ज़रूर ट्राई करे

कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele ki sabzi recipe in Hindi)

यह सब्जी मैंने राजस्थानी स्टाइल मे बनाई है यह बहुत सरल है और टेस्टी भी ज़रूर ट्राई करे

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सामग्री

20 मिनट्स
4 सर्विंग
  1. 6केले कच्चे
  2. 2बड़ी प्याज़
  3. 3बड़े टमाटर
  4. 8-10काली लहसुन
  5. 2साबुत लाल मिर्च
  6. 3 चम्मचसरसो ऑयल
  7. 1/2 कटोरीदही
  8. 1 चम्मचहल्दी
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
  11. 1/2 चम्मचजीरा
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ को बारीक़ काट ले

  2. 2

    फिर टमाटर और लहसुन को मिक्सी मे पीस ले

  3. 3

    फिर केले को लम्बे पीस मे काट ले

  4. 4

    फिर कड़ाई को गैस पर रखे उसमे ऑयल डाले के 2 मिंट गर्म होने दे फिर उसमे जीरा भुने सुनहरा होने तक। फिर उसमे साबुत लाल मिर्च डाले व कटी प्याज़ डाले व सुनहरा होने तक भुने

  5. 5

    फिर उसमे सारे मसाले डाले व 2 मिनट्स भुने

  6. 6

    मसाले भून जाने पर उसमे टमाटर का पेस्ट डाल दे फिर उसमे नमक डालकर 5 मिनट्स पकाए। फिर उसमे 1 कटोरी पानी डाले व कटे हुए केले डाल दे। 5-7 मिनट्स पकाए

  7. 7

    फिर दही को फेट कर सब्जी मे मिक्स कर दे व उबाल आने दे

  8. 8

    बस अब हमारी कच्चे केले की टेस्टी सब्जी तैयार है। इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व करे। धन्यवाद 🙏🙏

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Swapnil Sharma
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मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है घर मे सभी लोग मेरे हाथ का बना खाना खाना पसंद करते हैँ
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