कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele ki sabzi recipe in Hindi)

यह सब्जी मैंने राजस्थानी स्टाइल मे बनाई है यह बहुत सरल है और टेस्टी भी ज़रूर ट्राई करे
कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele ki sabzi recipe in Hindi)
यह सब्जी मैंने राजस्थानी स्टाइल मे बनाई है यह बहुत सरल है और टेस्टी भी ज़रूर ट्राई करे
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को बारीक़ काट ले
- 2
फिर टमाटर और लहसुन को मिक्सी मे पीस ले
- 3
फिर केले को लम्बे पीस मे काट ले
- 4
फिर कड़ाई को गैस पर रखे उसमे ऑयल डाले के 2 मिंट गर्म होने दे फिर उसमे जीरा भुने सुनहरा होने तक। फिर उसमे साबुत लाल मिर्च डाले व कटी प्याज़ डाले व सुनहरा होने तक भुने
- 5
फिर उसमे सारे मसाले डाले व 2 मिनट्स भुने
- 6
मसाले भून जाने पर उसमे टमाटर का पेस्ट डाल दे फिर उसमे नमक डालकर 5 मिनट्स पकाए। फिर उसमे 1 कटोरी पानी डाले व कटे हुए केले डाल दे। 5-7 मिनट्स पकाए
- 7
फिर दही को फेट कर सब्जी मे मिक्स कर दे व उबाल आने दे
- 8
बस अब हमारी कच्चे केले की टेस्टी सब्जी तैयार है। इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व करे। धन्यवाद 🙏🙏
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