चिली पोटैटो(Chilli potato recipe in hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
#np3
आज हम बनाने जा रहे हैं चिली पोटैटो यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं इन्हें आप हल्की भूख में खा सकते हैं और झटपट बन जाते हैं अगर आपके घर में अचानक मेहमान जाए और कुछ खाने को ना हो तो इन्हें झटपट बना सकते हैं नाश्ते में आजकल बच्चों का यह स्वादिष्ट दो स्नेक है
चिली पोटैटो(Chilli potato recipe in hindi)
#np3
आज हम बनाने जा रहे हैं चिली पोटैटो यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं इन्हें आप हल्की भूख में खा सकते हैं और झटपट बन जाते हैं अगर आपके घर में अचानक मेहमान जाए और कुछ खाने को ना हो तो इन्हें झटपट बना सकते हैं नाश्ते में आजकल बच्चों का यह स्वादिष्ट दो स्नेक है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर लंबे टुकड़ों में काट कर दो बार पानी से धो लें और सभी सामग्री एकत्रित करने |
- 2
आलू में अरारोट मिलाकर रख दे हल्का सा नमक भी मिलाएं |
- 3
एक कढ़ाई गर्म करें और उसमें तेल डाल ले जब तेल तेज गर्म हो जाए तो मीडियम आ च कर दे और उस में आलू डालकर 10 मिनट के लिए त ले हल्का गोल्डन ब्राउन हो जाए तो आलू को एक प्लेट में निकाल ले |
- 4
बचा हुआ तेल निकालकर सिर्फ एक चम्मच तेल रहने दे उसमें तिल डालें और हरी शिमला मिर्च कटी हुई डालें 2 मिनट के लिए तले उसमें हरी मिर्च कद्दूकस किया हुआ अदरक टोमेटो सॉस चिली सॉस लाल हरी दोनों सोया सॉस व्हाइट सिरका डालें लाल मिर्च पाउडर भी डालें |
- 5
सबसे बाद में आलू डालकर आधी चम्मच आरारोट दो चम्मच पानी में घोलकर डालें और स्वादानुसार नमक डालकर 2 मिनट के लिए चलाएं हमारे चिली पोटैटो बनकर तैयार हैं |
- 6
आइए अब इन्हें सर्व करते हैं ऊपर से हरा धनिया और सफेद तिल भी डालते हैं हमारे गरम-गरम चिली पोटैटो बनकर तैयार है इन्हें खाकर बताइए कैसे बने हैं |
कुकस्नैपस
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आई लव कुकिंग खाना बनाना मेरा पैशन है
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