फ्रेंच बिन्स और आलू की मिक्स सब्जी
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
फ्रेंच बिन्स और आलू की मिक्स सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे फ्रेंच बिन्स कटकर लें। कुक्कर में डालकर पानी और नमक डालकर ढक्कन लगाकर १व्हिस्ल लगवा लें।
- 2
अब आलू छिलके छोटे-छोटे टुकड़ों में कटकर लें ।अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम होते ही इसमें आलूके टुकड़े धोकर डालें। थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।कम आंच पर आलू को पकने दें।
- 3
आलू के पकते हि आलू को एक प्लेट में निकाल लें। कढ़ाई में आधा बड़ा चम्मच तेल रखकर बाकि का तेल निकाल लें।अब इसमें लहसुन को पकड़ से दबाकर डालें।
- 4
अब इसमें टमाटर धोकर कटकर के डालें। थोड़ा सा नमक डालकर कम आंच पर टमाटर को थोड़ा सा पकने दें।
- 5
टमाटर के पकते हि इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 6
अब इसमें तले हुए आलू और बॉईल फ़्रेंच बिन्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 7
एक प्लेट में निकाल लें।साइड से हरा धनिया डालकर उपर से टमाटर का टुकड़ा रखें। तैयार है टेस्टी टेस्टी फ्रेंच बिन्स और आलू की मिक्स सब्जी। खुद भी खाएं और सबको खिलाएं।
कुकस्नैपस
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