आलू के पापड़ (aloo ke papad recipe in Hindi)

Seema gupta @Seema1201
आलू के पापड़ (aloo ke papad recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धो करके एक प्रेशर कुकर में पानी डाल कर के चढ़ाएंगे और लगभग तीन सिटी कर लेंगे।
- 2
आलू के उबालने के बाद उसे छीलकर मैश कर लेंगे।
- 3
अब हम सारे आलू मैश कर लेंगे और इसमें मसाले मिलाएंगे जब मसाले मिल जाएंगे तब हम इसका डो तैयार कर लेंगे इसके बाद छोटी-छोटी लोई काट लेंगे।
- 4
अब हम छत पर जहां पर धूप आती हो वहां पर एक प्लास्टिक बिछाएंगे और उसमें मशीन की सहायता से पापड़ बेल बेल कर फैलाते जाएंगे। एक एक लोई लेकर आलू का पापड़ बनाएंगे।
- 5
अब हमारा आलू का पापड़ बनकर तैयार हो गया है इसे हम तेल यह सादा भून लेंगे।
कुकस्नैपस
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